وصفات

طريقة عمل الحواوشي بالسجق

بنقدملك طريقة عمل
الحواوشي بالسجق
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الحواوشي بالسجق.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    45
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    65

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي فى الفرن
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    ساندوتشات, مقبلات, وجبات خفيفة

طريقة عمل الحواوشي بالسجق

مقادير
الحواوشي بالسجق

    مكونات عجينة الحواوشي بالسجق

  • عدد ثلاثة أكواب من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • نصف ملعقة من البينج بادور.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ربع كوب من اللبن الزبادي.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • عدد ثلاثة أكواب من الماء الدافئ للعجن.
  • مكونات حشوة الحواوشي بالسجق

  • نصف كيلو من السجق المقطع إلى مكعبات صغيرة.
  • حبتان من الطماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • حبة واحدة من الفلفل الحلو مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • فلفل حار مقطع إلى مكعبات صغيرة حسب الرغبة.
  • نصف كوب من الجبن الرومي أو الجبن الشيدر.
  • رشة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • مكونات وجه الحواوشي بالسجق :

  • صفار بيضة واحدة.
  • رشة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
  • ربع كوب من اللبن الزبادي.
  • سعرات
    452
  • دهون
    21
  • بروتين
    30
  • كربوهيدرات
    33

 

طريقة تحضير
الحواوشي بالسجق
بالخطوات

  • نحضر وعاء عميق ونضع فيه كمية الدقيق مع الخميرة والملح والسكر والبيكنج باودر.
  • نضيف اللبن والزيت إلى المكونات ونخلط جيدا.
  • نضيف الماء بشكل تدريجي حتي نحصل على عجينة متماسكة.
  • نترك العجينة في مكان دافئ حتي تخمر.
  • نبدأ في تحضير الحشو من خلال وضع السجق في وعاء ومعه الفلفل الأخضر والفلفل الحار والجبنه والطماطم.
  • نضيف البهارات المختلفة ونخلط جيدا.
  • نقوم بخفق البيضة ونضيف إليها القهوة الفورية واللبن الزبادي.
  • نقسم العجينة ونحضرها بالمكونات الخاصة بالحشو ونقوم بتشكيلها على هيئة نصف رغيف ونضعها في صينية مدهونة بالزيت النباتي.
  • ندهن الوجه بصفار البيض والقهوة الفورية، ثم ندخل المكونات في الفرن حتي تحمر.

  • تكفي لـ
    2 فرد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    21

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى