وصفات

طريقة عمل الحواوشي بدون لحم

بنقدملك طريقة عمل
الحواوشي بدون لحم
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الحواوشي بدون لحم.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي فى الفرن
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    وجبات خفيفة

طريقة عمل الحواوشي بدون لحم

مقادير
الحواوشي بدون لحم

  • مقدار مناسب من عجينة العشر دقائق
  • واحد كيلو من البطاطس المسلوقة
  • عدد أربع حبات من الفلفل الأخضر الحلو
  • بصلة واحدة متوسطة الحجم مفرومة
  • حبة واحدة من الفلفل الأخضر الحار حسب الرغبة
  • عدد اثنين ملعقة كبيرة من الجبن الشيدر المبشور
  • ملح
  • فلفل أسود حسب الرغبة
  • ملعقة واحدة صغيرة من البهارات
  • نصف ملعقة صغيرة من الكركم
  • بيضة واحدة مخفوقة
  • عدد ثلاثة ملاعق كبيرة من الحليب السائل
  • سعرات
    250
  • دهون
    50
  • بروتين
    35
  • كربوهيدرات
    20

 

طريقة تحضير
الحواوشي بدون لحم
بالخطوات

  • نقوم بتقطيع العجين إلى كرات صغيرة الحجم ونتركها في مكان دافئ حتي تخمر جيدا لمدة ساعة واحدة على الأقل.
  • نقوم بإحضار البطاطس المسلوقة ونقوم بتقشيرها وهرسها جيدا.
  • نضع البطاطس في الكبة ونفرمها جيدا حتي تنعم تماما.
  • نضيف شرائح الفلفل إلى الكبة ونفرمها جيدا مع البطاطس.
  • نضع الفلفل والبهارات والتوابل المختلفة ونقلب جيدا.
  • نحضر العجينة بعد أن تخمر تماما ونقوم بفردها جيدا باستخدام النشابة.
  • باستخدام ملعقة نقوم بوضع كمية بسيطة من الحشو نغلق العجين ونشكلها على شكل نصف دائرة.
  • ننتهي تماما من العدد الموجود وبعدها نقوم بدهن الوجبة وبالبيض والحليب والزيت.
  • نقوم بإدخال الحواوشي إلى الفرن الساخن ونتركه حتي ينضج لمدة تترواح بين الخمسة عشرة دقيقة إلى العشرين دقيقة.

يمكن إضافة صويا صوص للوصفة.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    12

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى