طريقة عمل الخرشوف باللحمة المفرومة

بنقدملك طريقة عمل
الخرشوف باللحمة المفرومة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الخرشوف باللحمة المفرومة.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  45

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مسلوق
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل الخرشوف باللحمة المفرومة

مقادير
الخرشوف باللحمة المفرومة

• 10 حبات من الخرشوف
• نصف كيلو من اللحم المفروم المعصج
• بصلة صغيرة مقطعة
• 2 فص ثوم مهروسين
• كوب عصير طماطم
• كوب مرقة
• معلقة صلصة
• عصير ليمونة
• ملح وفلفل اسمر

• سعرات
  133
• دهون
  1
• بروتين
  7
• كربوهيدرات
  30

طريقة تحضير
الخرشوف باللحمة المفرومة
بالخطوات

• قومي بتنظيف الخرشوف جيدًا
• اسلقيه في ماء مغلي مع عصير الليمونة حتى لايتغير لونه
• بعدما يسلق قومي بتصفية الخرشوف من الماء جيدًا
• رصيه في صينيه مدهونة بالزيت واحشيه باللحم المفروم المعصج
• قومي بتشويح البصل والثوم في الزيت ثم اضيفي عصير الطماطم والمرقة ومعلقة الصلصة والملح والفلفل
• دعي صوص الطماطم حتى يتسبك نصف تسبيكة
• قومي بوضع الصوص فوق الخرشوف واللحم المفروم وادخلي الصينية الي الفرن
• اتركي الصينية في درجة حرارة متوسطة حتى تستوي كافة المكونات معًا
• قدميها ساخنة مع الارز وبالهنا والشفا.

• تكفي لـ
  5 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  9