وصفات
طريقة عمل الخرشوف باللحمة المفرومة

بنقدملك طريقة عمل
الخرشوف باللحمة المفرومة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الخرشوف باللحمة المفرومة.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
30
دقيقة
-
وقت التجهيز
15
دقيقة
-
الوقت الكلي
45دقيقة
-
طريقة الطهي
مسلوق -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل الخرشوف باللحمة المفرومة
مقادير
الخرشوف باللحمة المفرومة
- 10 حبات من الخرشوف
- نصف كيلو من اللحم المفروم المعصج
- بصلة صغيرة مقطعة
- 2 فص ثوم مهروسين
- كوب عصير طماطم
- كوب مرقة
- معلقة صلصة
- عصير ليمونة
- ملح وفلفل اسمر
-
سعرات
133 -
دهون
1 -
بروتين
7 -
كربوهيدرات
30
طريقة تحضير
الخرشوف باللحمة المفرومة
بالخطوات
- قومي بتنظيف الخرشوف جيدًا
- اسلقيه في ماء مغلي مع عصير الليمونة حتى لايتغير لونه
- بعدما يسلق قومي بتصفية الخرشوف من الماء جيدًا
- رصيه في صينيه مدهونة بالزيت واحشيه باللحم المفروم المعصج
- قومي بتشويح البصل والثوم في الزيت ثم اضيفي عصير الطماطم والمرقة ومعلقة الصلصة والملح والفلفل
- دعي صوص الطماطم حتى يتسبك نصف تسبيكة
- قومي بوضع الصوص فوق الخرشوف واللحم المفروم وادخلي الصينية الي الفرن
- اتركي الصينية في درجة حرارة متوسطة حتى تستوي كافة المكونات معًا
- قدميها ساخنة مع الارز وبالهنا والشفا.
-
تكفي لـ
5 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
9