وصفات

طريقة عمل الخرشوف

بنقدملك طريقة عمل
الخرشوف
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
40
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الخرشوف.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    40
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    70

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مسلوق
  • من المطبخ
    العالمي
  • نوع الوصفة
    أطباق جانبية

بنقدملك طريقة عمل
الخرشوف
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
40
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الخرشوف.
جربيها وبالهنا والشفا

مقادير
الخرشوف

  • ست حبات من الخرشوف الطازج.
  • ربع حزمة من البقدونس.
  • ثلاث حبات من الجزر
  • كوبان من البازلاء.
  • ثلاث حبات من الثوم.
  • فنجانان من عصير الليمون.
  • فنجانان من زيت الزيتون.
  • ملح حسب الرغبة.
  • سعرات
    94
  • دهون
    0
  • بروتين
    7
  • كربوهيدرات
    21

 

طريقة تحضير
الخرشوف
بالخطوات

  • يقطع الخرشوف و يقشر الجزر
  • قى حلة ضع فيها كمية مناسبة من الماء مع كمية صغيرة من الملح وضع فيه الخرشوف والجزر والبازلاء حتى يتم سلقهم حتى النضوج.
  • أحضر وعاء وضع فيه كل من الثوم بعد أن تهرسه جيداً وعصير الليمون، ونحركه حتى تتمازج المكونات.
  • أحضر طبقا مناسبا للتقديم، وضع فيه الخضار المسلوقة، وضع فوقه الخليط السابق.
  • قم بفرم البقدونس فرما ناعما وانثره فوق الخضار المسلوقة، ومن ثم أضف زيت الزيتون بالتساوي على الخضار وقدمه

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى