وصفات
طريقة عمل الدجاج الروستو

بنقدملك طريقة عمل
الدجاج الروستو
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الدجاج الروستو.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
45
دقيقة
-
وقت التجهيز
15
دقيقة
-
الوقت الكلي
60دقيقة
-
طريقة الطهي
مشوي -
من المطبخ
العالمي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل الدجاج الروستو
مقادير
الدجاج الروستو
- فرخة متوسطة الحجم
- بصلة
- ثمرة طماطم مفرومة
- فلفل رومي مقطع إلى قطع صغيرة
- ملعقة كبيرة من المستردة
- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق
- ملعقة زبادي كبيرة
- عصير ليمونة
- ربع كوب خل
- ملح
- كيس حرارى متوسط الحجم
-
سعرات
418 -
دهون
17 -
بروتين
63 -
كربوهيدرات
0
طريقة تحضير
الدجاج الروستو
بالخطوات
- افرمي البصل مع الفلفل الرومي، ونصف كوب من الماء في الخلاط.
- قومي بوضع خليط البصل، و الفلفل في إناء عميق، وأضيفي له جميع المكونات السابق ذكرها بدون الدقيق، و ضعي الطماطم مبشورة، و أضيفي الملح، و التوابل.
- قومي بحشو الدجاج من الداخل بجميع مكونات الخلطة من أسفل الجلد، و الرقبة، وقومي بتوزيع الخلطة داخل، و خارج الدجاجة بالكامل.
- ضعي الدقيق مع ملعقة من الفلفل داخل الكيس الحراري، و قومي برج الكيس الحراري حتى يتبطن بالدقيق ثم ضعي الدقيق الزائد في طبق.
- قومي بتشغيل الفرن، و تسخينه على درجة حرارة 190مئوية.
- قومي بوضع الدجاجة داخل الكيس الحرارى، واغلقيه بالطريقة المكتوبة على الكيس الحراري من الخارج.
- قومي بإحضار صينية واسعة، وضعي الكيس الحراري بها على أن تكون الصينية أكبر حجما من الكيس بالحراري، و دعي الدجاجة في الفرن لمدة 45 دقيقة، و راقبي النضج، و عندما تصل إلى اللون الأحمر أغلقي النار.
- ضعي الفراخ الروستو في طبق التقديم، و يمكنك تقديمها مع الأرز، و سلطة الطحينة، و السلطة الخضراء.
من الممكن أن تضعي بعض الخضروات المقطعة مع التوابل، و الملح داخل الكيس الحراري مع الدجاجة.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
متوسطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
11