طريقة عمل الدجاج الروستو

بنقدملك طريقة عمل
الدجاج الروستو
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الدجاج الروستو.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  45
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  60

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مشوي
• 
  من المطبخ
  العالمي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل الدجاج الروستو

مقادير
الدجاج الروستو

• فرخة متوسطة الحجم
• بصلة
• ثمرة طماطم مفرومة
• فلفل رومي مقطع إلى قطع صغيرة
• ملعقة كبيرة من المستردة
• 2 ملعقة كبيرة من الدقيق
• ملعقة زبادي كبيرة
• عصير ليمونة
• ربع كوب خل
• ملح
• كيس حرارى متوسط الحجم

• سعرات
  418
• دهون
  17
• بروتين
  63
• كربوهيدرات
  0

طريقة تحضير
الدجاج الروستو
بالخطوات

• افرمي البصل مع الفلفل الرومي، ونصف كوب من الماء في الخلاط.
• قومي بوضع خليط البصل، و الفلفل في إناء عميق، وأضيفي له جميع المكونات السابق ذكرها بدون الدقيق، و ضعي الطماطم مبشورة، و أضيفي الملح، و التوابل.
• قومي بحشو الدجاج من الداخل بجميع مكونات الخلطة من أسفل الجلد، و الرقبة، وقومي بتوزيع الخلطة داخل، و خارج الدجاجة بالكامل.
• ضعي الدقيق مع ملعقة من الفلفل داخل الكيس الحراري، و قومي برج الكيس الحراري حتى يتبطن بالدقيق ثم ضعي الدقيق الزائد في طبق.
• قومي بتشغيل الفرن، و تسخينه على درجة حرارة 190مئوية.
• قومي بوضع الدجاجة داخل الكيس الحرارى، واغلقيه بالطريقة المكتوبة على الكيس الحراري من الخارج.
• قومي بإحضار صينية واسعة، وضعي الكيس الحراري بها على أن تكون الصينية أكبر حجما من الكيس بالحراري، و دعي الدجاجة في الفرن لمدة 45 دقيقة، و راقبي النضج، و عندما تصل إلى اللون الأحمر أغلقي النار.
• ضعي الفراخ الروستو في طبق التقديم، و يمكنك تقديمها مع الأرز، و سلطة الطحينة، و السلطة الخضراء.

من الممكن أن تضعي بعض الخضروات المقطعة مع التوابل، و الملح داخل الكيس الحراري مع الدجاجة.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  11