طريقة عمل الدجاج بالكاري والكريمة

بنقدملك طريقة عمل
الدجاج بالكاري والكريمة
الشهية من المطبخ
الأسيوي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الدجاج بالكاري والكريمة.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  45

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  يخني
• 
  من المطبخ
  الأسيوي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل الدجاج بالكاري والكريمة

مقادير
الدجاج بالكاري والكريمة

• نص كيلو صدور دجاج مقطعة (مكعبات).
• 1 حبة بصل مفروم ناعم.
• 1 كوب حليب .
• نصف كوب كريمة طبخ.
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
• 1 كوب مرق دجاج.
• 3 فصوص ثوم مهروس.
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودر.
• نصف ملعقة صغيرة كركم.
• 1 ملعقة صغيرة كاري.
• 1 ملعقة صغيرة كسبرة جافة.
• 1 ملعقة صغيرة مسالا.
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
• 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 ملعقة كبيرة كسبرة خضراء مفرومة.

• سعرات
  781
• دهون
  60
• بروتين
  45
• كربوهيدرات
  13

طريقة تحضير
الدجاج بالكاري والكريمة
بالخطوات

• في وعاء عميق تبلي مكعبات الدجاج بكل أنواع البهارات المتاحة، ثم توضع بالتلاجة لمدة ساعة حتى تتشرب من التتبيلة.
• في وعاء تيفال سخني الزيت النباتي وشوحي البصل حتى يصفر، ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة واحدة .
• أضيفي الدجاج المتبل للبصل وقلبي 10 دقائق ثم أضيفي مرق الدجاج والحليب واتركي المقدار يغلي مع الدجاج 10 دقائق أخرى حتى ينضج.
• أضيفي كريمة الطبخ واتركي الدجاج على النار 5 دقائق أخرى.
• ثم قدميه مع الأرز الأبيض وانثري الكسبرة الخضراء على الوجه، وبالهنا والشفاء.

• تكفي لـ
  1 فرد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  16