وصفات

طريقة عمل الدجاج بصوص الباربكيو

بنقدملك طريقة عمل
الدجاج بصوص الباربكيو
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الدجاج بصوص الباربكيو.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    45
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    60
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    105

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل الدجاج بصوص الباربكيو

مقادير
الدجاج بصوص الباربكيو

  • نص كيلو صدور دجاج
  • 2 كوب صلصة باربكيو
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • جوزة الطيب
  • كوب مشروم مقطع أنصاص
  • فلفل أسود
  • لتحضير صلصة البربيكيو:

  • 2 كوب ماء
  • 2 كوب عصير طماطم
  • ملعقة كبيرة بابريكا
  • ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • ملعقة صغيرة بصل بودرة
  • ملعقتان كبيرتان صلصة صويا
  • ملعقة كبيرة نشا
  • بصل أخضر مفروم
  • ملعقتان كبيرتان مستردة
  • لتحضير خلطة البصل:

  • بصلة مفروم
  • خل
  • ملح
  • سعرات
    494
  • دهون
    20
  • بروتين
    55
  • كربوهيدرات
    30

 

طريقة تحضير
الدجاج بصوص الباربكيو
بالخطوات

  • اخلطي في الماء وعصير الطماطم البابريكا مع الثوم والبصل، بالإضافة إلى صلصة الصويا مع النشا والبصل الأخضر مع المستردة
  • اتركي بعد الخلط والمزج الصلصة جانبًا.
  • حضري خلطة البصل، وذلك بوضع البصل مع الخل، بالإضافة إلى الملح على حسب الرغبة.
  • اخلطي المكونات مع بعضها حتى تتجانس جيدًا.
  • في إناء آخر ضعي جزء من الباربكيو، وجزء من خلطة البصل، واخلطي المكونات مع بعضها البعض.
  • في الخليط السابق ضعي الفرخة، وتبلي الفرخة بهذا الخليط.
  • اجعلي الفراخ في التتبيلة لمدة ساعة بحد أدنى.
  • ذوبي زبدة على النار.
  • حمري الفراخ في الزبدة، واتركيها حتى تحمر من جميع الجوانب.
  • اخرجي الفراخ واتركيها جانبًا.
  • ضعي الباقي على النار من صلصة الباربكيو مع خلطة البصل، وقلبي.
  • اتركي هذا المزيج على النار حتى يغلي.
  • ضعي في هذا الخليط الفراخ.
  • ضعي عليه الفلفل الأسود مع جوزة الطيب.
  • قومي بوضع الملح على حسب الرغبة التي تريدنها.
  • واتركي الخليط على النار وتكون هادئة حتى ينضج الخليط ويكون ذلك لمدة عشر دقائق.
  • في هذه الفترة ضيفي الفطر لمدة دقيقة، ثم اغلقي على الخليط النار وقدميه.

قدمي الخليط بجانب الأرز، وقدميه ساخنًا.

  • تكفي لـ
    6 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    متوسط
  • المكونات
    20

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى