طريقة عمل الدونات في المنزل

بنقدملك طريقة عمل
الدونات في المنزل
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الدونات في المنزل.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  60
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  90

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مقلي
• 
  من المطبخ
  العالمي

• نوع الوصفة
  حلويات

طريقة عمل الدونات في المنزل

مقادير
الدونات في المنزل

• 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
• نصف كيلو من الزبدة المذابة.
• ملاعق من السكر الأبيض.
• ملعقة ونصف من الخميرة الفورية.
• ٣/٤ كوب من اللبن الدافئ
• القليل من الملح.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• بيضة واحدة " بدرجة حرارة الغرفة".
• ملعقة من الفانيلا.
• زيت غزير لقلي عجينة الدونات.

• سعرات
  1130
• دهون
  63
• بروتين
  12
• كربوهيدرات
  128

طريقة تحضير
الدونات في المنزل
بالخطوات

• قومي بوضع كل هذه المكونات التي ذكرنها في وعاء عميق.
• وبعد ذلك عليكِ بمزج الخليط جيداً ويتم عجن الخليط لمدة لا تقل عن ربع ساعة لمي تتأكدي من تجانس المكونات سوياً وتحصلين على قوام متماسك.
• اتركي العجين جانباً لمدة ساعة لكي ترتاح ويجب أن تكون في مكان دافئ.
• ضعى العجين على مكان نظيف وجاف ويتم رشه بالقليل من الدقيق ويفرد جيداً بالشوبك حتى تحصلين على السماكة المرغوب بها.
• تقطع عجينة الدونات بواسطة قطاعة بالحجم الذي تريديه وعلى أن تكون بشكل دائري ومن ثم يستخدم قطاعة صغيرة لكي تصنع ثقب بداخل العجين وهكذا حتى تنتهي من الكمية.
• ترص الدونات في صينية بها القليل من الدقيق وتترك قليلاً حتى ترتاح.
• تقلى فى الزيت

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  10