بنقدملك طريقة عمل
الدونات
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الدونات.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
20
دقيقة
-
وقت التجهيز
30
دقيقة
-
الوقت الكلي
50دقيقة
-
طريقة الطهي
مقلي -
من المطبخ
الغربي -
نوع الوصفة
حلويات
بنقدملك طريقة عمل
الدونات
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الدونات.
جربيها وبالهنا والشفا
مقادير
الدونات
- زبدة.
- 4 ملاعق كاكاو.
- 3 أكواب ونصف دقيق.
- 3 ملاعق كريمة لبّاني.
- بيضتين.
- كوب ونصف زيت.
- كوب لبن دافئ كامل الدسم.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب سكر ناعم.
- ملعقة صغيرة خميرة.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ربع كوب سكر.
-
سعرات
904 -
دهون
26 -
بروتين
10 -
كربوهيدرات
102
طريقة تحضير
الدونات
بالخطوات
- ضيفي البيض مع الفانيليا والسكر.
- ضيفي الزبدة، واضربيهم جيدًا.
- اخلطي الدقيق مع الخميرة والبيكنج باودر ورشة الملح.
- ضيفي خليط الدقيق مع خليط البيض، بالتدريج.
- ضعي للخليط اللبن حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- ادهني إناء زيت وضعي العجينة وغطيها لساعة، حتى يكبر حجمها ويتضاعف.
- افردي العجينة على سطح مستوي مرشوش بالدقيق.
- قطعي العجينة على شكل حلقات.
- اتركي العجينة لتختمر لمدة ربع ساعة.
- اقلي العجين في زيت، وقلبي حتى تحصلي على لون ذهبي للعجين، واتركي الدونتش حتى يبرد، وقومي بتزيينه قبل التقديم.
ضعي السكر الناعم مع الكاكاو والكريمة، وقلبي جيدًا.
ضعي الحبات في الكريمة، وغطيها، وقدميها.
-
تكفي لـ
6 أفراد -
التكلفة
متوسطة -
الصعوبة
متوسط -
المكونات
13
