بنقدملك طريقة عمل
الدونتس
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الدونتس.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
15
دقيقة
-
وقت التجهيز
60
دقيقة
-
الوقت الكلي
75دقيقة
-
طريقة الطهي
مقلي -
من المطبخ
الغربي -
نوع الوصفة
حلويات
طريقة عمل الدونتس
مقادير
الدونتس
- 2 كوب ونصف من الدقيق
- 2 معلقة كبيرة من الزبد الطري
- ربع كوب من اللبن الدافئ
- ربع كوب من الماء الدافئ
- معلقة كبيرة سكر ناعم
- كيس خميرة
- بيضة
- معلقة صغيرة خل ابيض
- معلقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- للزينة : شيكولاتة مذابة – عسل ابيض – فارمسيل – سكر بودرة
-
سعرات
1130 -
دهون
63 -
بروتين
12 -
كربوهيدرات
128
طريقة تحضير
الدونتس
بالخطوات
- اخلطي اللبن والماء والخميرة والسكر والبيضة بالمضرب اليدوي.
- أضيفي كوب دقيق وقلبي بهدوء بالمضرب اليدوي
- اتركي الخليط جانبًا حتى يختمر على الاقل 30 دقيقة
- بعدما يختمر الخليط اضيفي باقي الدقيق مع رشة الملح والزبدة والفانيليا واعجنيهم معًا.
- اتركي العجين ليختمر مرة اخرى لمدة 30 دقيقة ثم اعجنيها ثانية.
- قومي بفرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق واجعليها سميكة ولكن ليس للغاية ثم قطعيها بقطاعة الدونتس
- قومي بتغطيتها واتركيها 30 دقيقة اخرى.
- قومي بتحميرها من الاتجاهين في زيت غزير دافئ
- اخرجيها واتركيها لتبرد ثم قومي بتزيينها حسب رغبتك
-
تكفي لـ
8 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
11
