وصفات

طريقة عمل الديك الرومي مسلوق

بنقدملك طريقة عمل
الديك الرومي مسلوق
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
90
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الديك الرومي مسلوق.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    90
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    105

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مسلوق
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل الديك الرومي مسلوق

مقادير
الديك الرومي مسلوق

  • ليمون وخل لتنظيف الديك الرومي
  • ديك رومي بدون تقطيع
  • بصلة متوسطة مقطعة ارباع
  • 4 حبات من الحبهان
  • 2 جزرة مقطعة حلقات
  • 4 ورقات لورا (غار)
  • ملح وفلفل اسمر
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • نصف كوب من عصير الطماطم
  • سعرات
    470
  • دهون
    18
  • بروتين
    73
  • كربوهيدرات
    0

 

طريقة تحضير
الديك الرومي مسلوق
بالخطوات

  • قومي بغسل الديك الرومي جيدًا من الداخل والخارج بالملح والليمون والخل ونتركه منقوع فيهم لمدة ساعة ثم نشطفه بالماء جيدًا
  • في قدر كبير على النار نضع ماء ونتركه حتى يغلي
  • نضع البصل والجزر وورق اللورا والحبهان والفلفل الاسمر في ماء السلق
  • أضيفي الديك الرومي واتركيه حتى ينضج تمامًا ثم قومي بإضافة الملح واتركيه يغلي لمدة 15 دقيقة اضافية
  • اخلطي زيت الزيتون بعصير الطماطم ويمكنك اضافة بهارات حسب رغبتك
  • اخرجي الديك من المرق وضعيه في صينية
  • ادهني الديك الرومي بخليط الطماطم وادخليه الي الفرن حتى يأخذ لونًا ثم قدميه ساخنًا وبالهنا والشفا.

  • تكفي لـ
    6 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى