وصفات

طريقة عمل الزبادي البيتي

بنقدملك طريقة عمل
الزبادي البيتي
الشهية من المطبخ
المتنوع
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
10
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الزبادي البيتي.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    10
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    20

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    عالبارد
  • من المطبخ
    المتنوع
  • نوع الوصفة
    وجبات خفيفة

طريقة عمل الزبادي البيتي

مقادير
الزبادي البيتي

  • كيلو من اللبن الطازج الفرش مغلي.
  • معلقتين لبن بودر.
  • كوب من الزبادي الفرش.
  • سعرات
    120
  • دهون
    1
  • بروتين
    25
  • كربوهيدرات
    0

 

طريقة تحضير
الزبادي البيتي
بالخطوات

  • أول خطوة نقوم بوضع كيلو من اللبن على النار حتى يصل لدرجة الغليان مع التقليب المستمر.
  • وعندما يصل إلى درجة الغليان نقلب سريعا وننتظر لدقيقة ثم نغلق النار على اللبن ونتركه حتى يكون دافئ مثل دمعة العين.
  • الآن نقوم بتحضير خميرة الزبادي عن طريق أن نقوم بوضع كوب من الزبادي الفرش في بوله كبيرة ونضع عليه اللبن البودر وعسل النحل ونحضر مدرب يدوي ونقوم بضرب المكونات جيدا حتى نحصل على خميرة جيدة للزبادي وكريمي.
  • الآن نقوم بلمس اللبن إذا يدك تحملت اللبن يكون بذلك اللبن جاهز للاستخدام، إذا كانت يدك شعرت بحرارة لا يمكن استخدام اللبن.
  • قومي الآن بوضع كوب من اللبن الدافئ على الخميرة وقومي بالتقليب المستمر حتى تصلي إلى الحرارة المتوازنة.
  • قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 100 لمدة خمس دقائق ثم اغلقي الفرن.
  • قومي الآن بوضع اللبن كله على الخميرة، قومي بالتقليب المستمر وضعيهم في أكواب الزبادي وضعيها في الصنية ثم في الفرن من الليل إلى الصباح.
  • في الصباح ضعي الزبادي في الثلاجة.
  • وقدمية لأفراد أسرتك وبألف هنا.

تحسن عمليه الهضم، وتمنع الاضطرابات الهضمية
ترطب البشرة وتمنع إصابتها بالجفاف،
تعالج حروق الجلد التي تسببها أشعة الشمس
تحافظ على صحه الشعر وتمنحه اللمعان وتزيد من نعومته، لاحتوائها على حامض اللاكتيك
تزيد من حرق السعرات الحرارية والدهون وتساعد في أنقاص الوزن الزائد.
تحارب الشيخوخة التي تظهر على البشرة مثل الخطوط العريضة والتجاعيد.
تقى من الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين وتمنع الجلطات
تحمى الأسنان من التسوس وتحمى المينا المحيطة بها من التأكل
تمنع ظهور الفطريات والجراثيم على الجلد.

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    3

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى