طريقة عمل الزلابية للشيف حسن

بنقدملك طريقة عمل
الزلابية للشيف حسن
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الزلابية للشيف حسن.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  15
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  5
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  20

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مقلي
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  حلويات

طريقة عمل الزلابية للشيف حسن

مقادير
الزلابية للشيف حسن

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• رشة ملح.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• كأس وربع من الماء.
• زيت للقلي.
• مقادير الشربات:
• كأسين من السكر الأبيض.
• ملعقة واحدة صغيرة من عصير الليمون
• نصف ملعقة من الفانيليا السائلة.
• كوب من الماء.

• سعرات
  1000
• دهون
  17
• بروتين
  10
• كربوهيدرات
  201

طريقة تحضير
الزلابية للشيف حسن
بالخطوات

• فى الخلاط ضعي الدقيق والملح والنشا والسكر الأبيض والخميرة والفانيليا والماء.
• شغلي الخلاط على سرعة منخفضة حتى تتجانس المكونات.
• غطي العجين وضعيه فى مكان مظلم ودافئ حتى يختمر.
• سخني الزيت في مقلاة
• شكلي العجين على هيئة كرات صغيرة بواسطة معلقة صغيرة واقليها في الزيت.
• اتركيها حتى يصبح لونها ذهبي ثم اخرجيها من النار
• ضعيها في الشربات وقلبيها ثم اخرجيها وصفيها من الشربات وتصبح جاهزة للتقديم.
• وبالنسبة للشربات ضعي كوبين السكر الأبيض وملعقة من عصير الليمون وكوب الماء والفانيليا ثم ضعيها على النار حتى تغلي
• اتركيها على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح القوام كثيف وارفعيه من على النار ونتركها حتى تبرد.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  13