وصفات
طريقة عمل السبانخ باللحمة المفرومة

بنقدملك طريقة عمل
السبانخ باللحمة المفرومة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
السبانخ باللحمة المفرومة.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
20
دقيقة
-
وقت التجهيز
10
دقيقة
-
الوقت الكلي
30دقيقة
-
طريقة الطهي
أخري -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل السبانخ باللحمة المفرومة
مقادير
السبانخ باللحمة المفرومة
- كيلو سبانخ اغسليها جيدًا وقطعيها
- 3 بصلات متوسطة الحجم مقطعة شرائح
- 2 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعمًا
- نصف كيلو لحم أحمر مفروم خشنًا
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
- ملعقة كبيرة كزبرة جافة
- نصف كوب عصير ليمون
- 3 فصوص ثوم مهروس ناعمًا
- 3 ملاعق كبيرة زيت
- ملح
- فلفل
- بهارات
- سماق
- صنوبر
-
سعرات
300 -
دهون
30 -
بروتين
36 -
كربوهيدرات
21
طريقة تحضير
السبانخ باللحمة المفرومة
بالخطوات
- ضعي البصل على النار في الزيت حتى يتغير لونه.
- ضيفي السبانخ إلى البصل، وقلبي.
- في الزيت ضعي الثوم مع الكزبرة بأنواعها حتى يتغير لون الثوم، وتذبل الكزبرة، تحمر الكزبرة الجافة.
- ضيفي خليط الثوم في السبانخ، بالإضافة إلى الفلفل مع السماق والفلفل والليمون والبهار مع الملح على حسب الرغبة
- قلبي الخليط حتى ينضج، وضيفي الماء حتى لا تجف السبانخ.
- اطهي اللحم في إناء آخر مع البصل والفلفل والبهارات والسماق، والملح.
- قدمي السبانخ في طبق التقديم وضعي عليها اللحم، ورشي على الوجه صنوبر.
قدمي السبانخ مع الأرز.
يمكنك أن تخلطي السبانخ مع اللحم، وضيفي البشاميل على حسب الرغبة.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
متوسطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
14