وصفات

طريقة عمل السجق الاسكندراني

بنقدملك طريقة عمل
السجق الاسكندراني
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
السجق الاسكندراني.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    25

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    متشوح
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل السجق الاسكندراني

مقادير
السجق الاسكندراني

  • كيلو سجق بلدي
  • 2 بصلة مقطعة شرائح
  • معلقة صغيرة ثوم مفروم
  • 3 حبات طماطم مقطعة شرائح
  • كزبرة خضراء
  • فلفل الوان مقطع شرائح
  • ملح وفلفل أسود وفلفل حار
  • مكعب مرقة دجاج
  • سعرات
    830
  • دهون
    70
  • بروتين
    45
  • كربوهيدرات
    1

 

طريقة تحضير
السجق الاسكندراني
بالخطوات

  • في طاسة شوحي شرائح البصل في الزيت مع مكعب مرقة دجاج وملح وفلفل أسود
  • اضيفي السجق البلدي ثم الثوم.
  • قومي بإضافة الفلفل الألوان ثم ضيفي طماطم مقطعة شرائح
  • في النهاية ضعي الفلفل حار والكزبرة الخضراء بعد تقطيعها مع التقليب المستمر حتى ينضج السجق وبالهنا والشفا.

  • تكفي لـ
    8 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى