وصفات

طريقة عمل السجق المحمر

بنقدملك طريقة عمل
السجق المحمر
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
السجق المحمر.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    30

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    متشوح
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل السجق المحمر

مقادير
السجق المحمر

  • نص كيلو سجق بلدي
  • بصلة كبيرة مقطعة شرائح
  • 2 حبة فلفل رومي مقطعة شرائح
  • ثمرة طماطم متوسطة مقطعة شرائح
  • معلقة صغيرة من الثوم المفروم
  • ملح وفلفل وشطة
  • معلقة صغيرة كمون
  • معلقة صغيرة كزبرة ناشفة
  • سعرات
    830
  • دهون
    70
  • بروتين
    45
  • كربوهيدرات
    1

 

طريقة تحضير
السجق المحمر
بالخطوات

  • في طاسة قومي بتسخين الزيت وحمري فيه السجق من جميع الجهات
  • قومي بتهدئة النار ثم قومي بإضافة البصل والملح والفلفل والكمون والكزبرة واستمري بالتقليب حتى يذبل البصل.
  • اضيفي الفلفل الالوان والثوم واستمري بالتقليب حتى تظهر رائحة الثوم.
  • قومي بإضافة الطماطم الشرائح وقلبي المكونات معًا واتركيها على النار 5 دقائق حتى تنضج وبالهنا والشفا.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى