وصفات

طريقة عمل السمبوسة السعودية

بنقدملك طريقة عمل
السمبوسة السعودية
الشهية من المطبخ
الخليجي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
10
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
السمبوسة السعودية.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    10
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    30

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مقلي
  • من المطبخ
    الخليجي
  • نوع الوصفة
    مقبلات

طريقة عمل السمبوسة السعودية

مقادير
السمبوسة السعودية

  • 2 كوب من الدقيق الأبيض.
  • كوب من الماء.
  • ربع كوب من زيت الذرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الخميرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • 2 كوب من الجبن الموتزاريلا.
  • كوب إلا ربع من البقدونس المفروم.
  • لتر من الزيت للقلي.
  • سعرات
    675
  • دهون
    20
  • بروتين
    20
  • كربوهيدرات
    110

 

طريقة تحضير
السمبوسة السعودية
بالخطوات

  • نحضر كوب صغير من الماء الدافئ، ونضع به الخميرة، ونقلبهما معًا حتى تذوب الخميرة.
  • نضع الزيت مع الدقيق في إناء عميق، مع التقليب جيدًا، ثم نضيف إليهما الخميرة، مع استمرار تقليب المكونات جيدًا.
  • نضع العجينة في مكان دافئ حتى تتخمر.
  • نضع الجبن الموتزاريلا في وعاء، ونضيف إليه البقدونس المفروم، وقليل من النعناع، مع خلط المكونات.
  • نفرد العجين على لوح خشبي صلب عليه بعض الدقيق، ونقطع العجين على شكل متساوي.
  • نضع الحشو على العجين ونغلق السمبوسة بالشكل الذي تفضلينه.
  • نحضر مقلاة، ونضع بها الزيت، ونضعها على النار المتوسطة، وننتظر حتى يسخت الزيت.
  • نضع السمبوسة في الزيت، حتى تنضج، ثم نرفعها من الزيت، ونضعها على مناديل المطبخ لتمتص الزيت.
  • نحضر طبق التقديم، ونضع به السمبوسة لتقدم ساخنة.

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى