وصفات

طريقة عمل السمبوسة بالشيكولاتة في المنزل

بنقدملك طريقة عمل
السمبوسة بالشيكولاتة في المنزل
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
السمبوسة بالشيكولاتة في المنزل.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    120
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    135

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مقلي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل السمبوسة بالشيكولاتة في المنزل

مقادير
السمبوسة بالشيكولاتة في المنزل

  • كوب ونصف دقيق منخول
  • 2 ملعقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 2 ملعقة كبيرة نشا
  • 1 ملعقه كبيرة لبن بودرة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • رشة خميرة فورية
  • مياه دافئة للعجن حوالى من نصف كوب إلى كوب إلا ربع حسب نوع الدقيق
  • سعرات
    830
  • دهون
    48
  • بروتين
    88
  • كربوهيدرات
    17

 

طريقة تحضير
السمبوسة بالشيكولاتة في المنزل
بالخطوات

  • اخلطي المكونات السابقة، مع بعضها البعض جيدًا، وضيفي عليها الزيت ونقلب جيدا بأطراف الأصابع.
  • ضيفي المياه الدافئة تدريجيا إلى أن تلملم العجين وإذا وجدتيها لزجة لا تقلقى هذا طبيعى.
  • غطيها واتركيها ساعتين مع ملاحظة أنها لن تخمر أو تعلى لأن الخميرة قليلة للغاية ولا نحتاج أن تتضاعف.
  • افردي العجينة على دقيق ونرققها بحيث ألا تصبح سميكة.
  • ثم قومي بتقطيعها إلى دوائر ونشكلها على سمبوسة جاهزة أو ضعي الحشو واغلقي مثل القطائف ونغلقها بشوكة فيها دقيق.
  • ضعيها فى زيت ساخن دون تقليب إلا بعد الجانب السفلى يحصل على لون ذهبى.
  • خرجيها من الزيت بعد الانتهاء وضعيها على ورق مطبخ وتكون بذلك جاهزة للتقديم.

  • تكفي لـ
    3 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    7

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى