وصفات

طريقة عمل السمك السنجاري

بنقدملك طريقة عمل
السمك السنجاري
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
25
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
السمك السنجاري.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    25
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    40

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي فى الفرن
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل السمك السنجاري

مقادير
السمك السنجاري

  • كيلو سمك بوري
  • 2 ليمونة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة
  • 2 حبة فلفل اخضر رومي مقطعة شرائح
  • حبة فلفل حار مقطع شرائح
  • حبة طماطم مبشورة
  • جزرة مبشورة
  • ربع حزمة بقدونس خضراء مقطعة
  • معلقة كبيرة ثوم مفروم
  • عصير ليمونة
  • ملح وكمون
  • ربع حزمة كزبرة خضراء مقطعة
  • سعرات
    160
  • دهون
    5
  • بروتين
    15
  • كربوهيدرات
    10

 

طريقة تحضير
السمك السنجاري
بالخطوات

  • قومي بغسل السمك جيدا خاصة الخياشيم
  • افتحي السمك من الجانب بسكينة رفيعة من ذيله وحتى رأسه
  • قومي بتنظيف بطنه جيدًا وتبيله بالثوم والليمون والكمون والملح
  • رصيه في صينيه مدهونة بالزيت
  • اخلطي الجزر مع البقدونس والكزبرة والطماطم والفلفل
  • ضعي الخلطة على السمك من الداخل وعلى الوجه شرائح الليمون وقليل من الزيت
  • ادخلي صينية السمك في الفرن على درجة حرارة عالية حتى يستوي

  • تكفي لـ
    2 فرد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    11

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى