طريقة عمل السمك الفيليه في المنزل

بنقدملك طريقة عمل
السمك الفيليه في المنزل
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
السمك الفيليه في المنزل.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  30
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  60

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مقلي
• 
  من المطبخ
  العالمي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل السمك الفيليه في المنزل

مقادير
السمك الفيليه في المنزل

• 1 كيلو سمك فيليه

تتبيلة السمك


• ملعقة صغيرة ملح
• 2 فص ثوم مفروم
• ملعقة صغيرة كمون
• ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملعقة صغيرة خل
• عصير ليمونة واحدة
• خلطة القلي
• 2 كوب كبير دقيق أبيض
• 2 ونصف ملعقة كبيرة نشا
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ملعقة صغيرة كمون
• ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة فلفل أسود
• نصف كوب كبير ماء دافئ

• سعرات
  670
• دهون
  32
• بروتين
  52
• كربوهيدرات
  40

طريقة تحضير
السمك الفيليه في المنزل
بالخطوات

• اخلطي مع السمك في وعاء الثوم والكمون والفلفل الأسود، وعصير الليمون والملح
• اتركي السمك في التتبيلة لمدة نصف ساعة.
• احضري وعاء به دقيق مع النشا والكمون والبيكنج باودر بالإضافة إلى الملح ويكون على حسب الرغبة، والفلفل الأسود.
• خذي نصف الخليط وضعي به ماء دافئ بالتدريج حتى تحصلي على قوام سائل للخليط.
• ضعي السمك في هذا الخليط، ثم ضعي السمك في النصف الآخر من الخليط.
• على النار ضعي الزيت واقلي السمك فيه حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.
• واخرجي السمك على طبقات من المناديل حتى يشرب أي كمية زائدة من الزيت.

قدمي السمك مع الأرز والسلطة.

• تكفي لـ
  5 أفراد
• التكلفة
  عالية
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  17