وصفات
طريقة عمل السمك الفيليه في المنزل

بنقدملك طريقة عمل
السمك الفيليه في المنزل
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
السمك الفيليه في المنزل.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
30
دقيقة
-
وقت التجهيز
30
دقيقة
-
الوقت الكلي
60دقيقة
-
طريقة الطهي
مقلي -
من المطبخ
العالمي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل السمك الفيليه في المنزل
مقادير
السمك الفيليه في المنزل
- 1 كيلو سمك فيليه
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 فص ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة خل
- عصير ليمونة واحدة
- خلطة القلي
- 2 كوب كبير دقيق أبيض
- 2 ونصف ملعقة كبيرة نشا
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نصف كوب كبير ماء دافئ
تتبيلة السمك
-
سعرات
670 -
دهون
32 -
بروتين
52 -
كربوهيدرات
40
طريقة تحضير
السمك الفيليه في المنزل
بالخطوات
- اخلطي مع السمك في وعاء الثوم والكمون والفلفل الأسود، وعصير الليمون والملح
- اتركي السمك في التتبيلة لمدة نصف ساعة.
- احضري وعاء به دقيق مع النشا والكمون والبيكنج باودر بالإضافة إلى الملح ويكون على حسب الرغبة، والفلفل الأسود.
- خذي نصف الخليط وضعي به ماء دافئ بالتدريج حتى تحصلي على قوام سائل للخليط.
- ضعي السمك في هذا الخليط، ثم ضعي السمك في النصف الآخر من الخليط.
- على النار ضعي الزيت واقلي السمك فيه حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.
- واخرجي السمك على طبقات من المناديل حتى يشرب أي كمية زائدة من الزيت.
قدمي السمك مع الأرز والسلطة.
-
تكفي لـ
5 أفراد -
التكلفة
عالية -
الصعوبة
سهل -
المكونات
17