وصفات

طريقة عمل السمك المشوي للشيف منال العالم

بنقدملك طريقة عمل
السمك المشوي للشيف منال العالم
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
25
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
السمك المشوي للشيف منال العالم.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    25
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    40

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل السمك المشوي للشيف منال العالم

مقادير
السمك المشوي للشيف منال العالم

  • سمك بوري
  • 10 فصوص ثوم
  • 4 قرون فلفل أخضر
  • ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة
  • ملعقتين من الملح
  • كمون
  • كزبرة،
  • سماق
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود
  • 2 حبة طماطم مفروم
  • كوب كزبرة خضراء
  • ربع كوب من الخل
  • عصير ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة من برش ليمون
  • زيت
  • 2 كوب من النخالة أو الردة.
  • سعرات
    280
  • دهون
    3
  • بروتين
    58
  • كربوهيدرات
    0

 

طريقة تحضير
السمك المشوي للشيف منال العالم
بالخطوات

  • سنقوم بدهن السمك بفرشاة الطعام بقليل من زيت الدرة
  • نحضر وعاء نضع بع الثوم، الفلفل، الملح، الشطة، الكمون، الكزبرة، السماق، والفلفل الأسود، ونقوم بهرسهم معًا حتى تتكون صلصة متجانسة
  • نضع هذا الخليط في طبق عميق ونضيف عليه الطماطم، الكزبرة، الخل، عصير الليمون، برش الليمون، والزيت، مع التقليب المستمر،
  • نضع هذه الخلطة داخل السمك، والمتبقي نضعه في طبق تقديم واسع،
  • نضع الردة على السمك، ونضعه على الشواية الكهربائية، مع التقليب من فترة لآخرى لضمان طهي السمك بشكل جي
  • بعدها يتم وضعه في الخليط السابق المتبقي مع التقديم ساخن.

  • تكفي لـ
    3 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    16

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى