وصفات

طريقة عمل السوشي الكوري

بنقدملك طريقة عمل
السوشي الكوري
الشهية من المطبخ
الأسيوي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
25
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
السوشي الكوري.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    25
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    40

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    غير مصنف
  • من المطبخ
    الأسيوي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل السوشي الكوري

مقادير
السوشي الكوري

  • 2 كوب من الارز المصري
  • 3 ورقات من العشب البحري
  • 400 جرام من الجمبري
  • جزرة كبيرة
  • خيارة كبيرة
  • مخلل خيار او فجل
  • ثمرة من الافوكادو
  • 2 بيضة
  • 2 ملعقة كبيرة من الصويا صوص
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت السمسم
  • ملح وفلفل اسود
  • كمون
  • عصير ليمونة
  • حصيرة بامبو
  • سعرات
    484
  • دهون
    15
  • بروتين
    12
  • كربوهيدرات
    73

 

طريقة تحضير
السوشي الكوري
بالخطوات

  • اغسلي الارز جيدًا واتركيه منقوع لمدة 30 دقيقة
  • ثم سوية ولكن ارفعيه من على النار قبل ان يجف الماء به بشكل تام
  • أضيفي الصويا صوص وزيت السمسم ورشة ملح الي الارز واتركيه حتى يبرد
  • قطعي الخيار لشرائح طويلة وازيلي اللب الذي بداخله كذلك المخلل والافوكادو والجزر
  • تبلي الجزر بالملح واتركيه حتى يتخلص من ماءه ثم شوحيه حتى ينضج
  • اقلي البيض قرص اومليت ثم قطعيها لشرائح طويلة
  • تبلي الجمبري بالملح والفلفل والكمون والليمون ثم اقليه في الزيت
  • مرري شرائح الاعشاب البحرية في الزيت بسرعة
  • افردي شريحة الاعشاب على حصيرة البامبو او ورق استرتش
  • اجعلي الجزء اللامع الي الاسفل ثم قومي بفرد الارز على الشريحة واتركي ربعها بدون أرز
  • ضعي على الارز شرائح الخيار والجزر والافوكادو والبيض وقليل من الجمبري
  • لفي ورقة الاعشاب البحرية بقوة حتى لا تخرج منها المكونات
  • اقطعيها بسكينة حادة للغاية على شكل دوائر وقدميها وبالهنا والشفا

  • تكفي لـ
    2 فرد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    14

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى