وصفات

طريقة عمل السينابون سالي فؤاد

بنقدملك طريقة عمل
السينابون سالي فؤاد
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
السينابون سالي فؤاد.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    40

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل السينابون سالي فؤاد

مقادير
السينابون سالي فؤاد

  • ستة أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض.
  • كوب كبير من اللبن الدافئ.
  • نصف كوب كبير من الماء الدافئ.
  • ربع كوب كبير من الزيت.
  • ربع كوب كبير من الزبدة اللينة.
  • ربع كوب من السكر.
  • ثلاث بيضات كبيرة الحجم.
  • ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • للحشو نصف كوب من السكر.
  • ربع كوب من القرفة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السمنة الزبدة.
  • للزينة كوب من صوص الكراميل.
  • كوب من الصوص الأبيض.
  • مكسرات مجروشة.
  • سعرات
    860
  • دهون
    42
  • بروتين
    10
  • كربوهيدرات
    109

 

طريقة تحضير
السينابون سالي فؤاد
بالخطوات

  • في وعاء صغير نقوم بخلط السكر واللبن والخميرة معاً.
  • بعد ذلك نقوم بنخل الدقيق جيداً للتخلص من أي شئ عالق فيه.
  • ثم نقوم بتقسيم الدقيق إلى جزئين ونضع المكونات السابقة على جزء من الدقيق ونخلطها جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  • ونترك العجينة السابقة لمدة نصف ساعة حتى تخمر.
  • ثم نقوم بإضافة الزيت والبيض والسمنة الزبدة إلى باقي كمية الدقيق ونعجن العجين كله مرة أخرى.
  • وبعد أن نحصل على عجينة متماسكة نغلفها بقطعة من القماش ونضعها في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل حتى تخمر.
  • بعد أن ترتاح العجينة نقوم بفردها جيداً بالنشابة ونقوم بدهنها بالقليل من السمنة الزبدة والسكر والقرفة.
  • بعد ذلك نقوم بلفها ونقطعها على شكل حلقات دائرية.
  • ونتبع هذه الطريقة حتى ننتهي من كمية العجين بالكامل.
  • بعد ذلك نقوم بإحضار صينية مناسبة ونرشها بالقليل من الدقيق ونقوم برص قطع السينابون فيها وندخلها الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية.
  • ونتفقد الصينية من حين لأخر إلى أن تنضج تماماً.
  • وفي النهاية نقوم بتزيينها بالصوص الأبيض وصوص الكراميل والمكسرات

  • تكفي لـ
    6 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    متوسط
  • المكونات
    16

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى