طريقة عمل الشاورما اللحمة

بنقدملك طريقة عمل
الشاورما اللحمة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الشاورما اللحمة.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  510
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  540

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مشوي فى الفرن
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  ساندوتشات

طريقة عمل الشاورما اللحمة

مقادير
الشاورما اللحمة

• 1 كيلو جرام من اللحم البقري مقطع إلى شرائح.
• 2 حبة بصل مقطعين إلى اشرائح صغيرة.
• نصف كوب من عصير الليمون.
• ربع كوب من زيت الزيتون او زيت نباتي.
• 3 فصوص من الثوم المفروم.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
• نصف ملعقة صغيرة من بهارات الشاورما.

• سعرات
  635
• دهون
  21
• بروتين
  24
• كربوهيدرات
  65

طريقة تحضير
الشاورما اللحمة
بالخطوات

• أولآ نضع اللحم في وعاء كبير ونضع عليه البصل وعصير الليمون، الخل والزيت والثوم والبهارات والقرفة وبهارات الشاورما والفلفل الأسود، ونخلط المزيج جيدآ.
• نترك اللحم في هذا المزيج لمدة لا تقل عن 8 ساعات ويفضل أن تكون أكثر من هذا، حتى تتشرب اللحم مكونات التتبيلة.
• ضعي اللحم في صينية، وغطي الصينية بورق فويل مع عمل فتحات صغيرة في الورق للتهوية.
• أدخلي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة فوق المتوسطة.
• أخرجي الشاورما من الفرن، وقدميها ساخنة بجوار التومية.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  9