طريقة عمل الشاورما اللحم

بنقدملك طريقة عمل
الشاورما اللحم
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
25
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الشاورما اللحم.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  25
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  10
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  35

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مشوي فى الفرن
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  ساندوتشات

طريقة عمل الشاورما اللحم

مقادير
الشاورما اللحم

• نصف كيلو جرام من اللحم البقري مقطع إلى شرائح.
• 1 حبة بصل مقطعين إلى اشرائح صغيرة.
• نصف كوب من عصير الليمون.
• ربع كوب من زيت الزيتون او زيت نباتي.
• 2 فص من الثوم المفروم.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
• ربع ملعقة صغيرة من بهارات الشاورما.

• سعرات
  635
• دهون
  21
• بروتين
  24
• كربوهيدرات
  65

طريقة تحضير
الشاورما اللحم
بالخطوات

• نضع اللحم في وعاء متوسط ونضع عليه البصل ، عصير الليمون، الخل والزيت والثوم والبهارات والقرفة وبهارات الشاورما والفلفل الأسود، ونقلب الخليط جيدآ.
• نترك اللحم في التتبيلة لمدة لا تقل عن 8 ساعات ويفضل أن تكون أكثر من هذا، حتى تتشرب اللحم مكونات التتبيلة.
• ضعي اللحم في صينية فرن ، وغطي الصينية بورق فويل مع عمل فتحات صغيرة في ورق الفويل للتهوية.
• أدخلي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة فوق المتوسطة بقليل ولتكن 200 درجة.
• أخرجي الشاورما من الفرن، وقدميها ساخنة بجوار التومية وخبز التورتيلا والبطاطس المحمرة.

• تكفي لـ
  3 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  9