وصفات

طريقة عمل الشاورما في المنزل

بنقدملك طريقة عمل
الشاورما في المنزل
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الشاورما في المنزل.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    120
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    140

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    متشوح
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

بنقدملك طريقة عمل
الشاورما في المنزل
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الشاورما في المنزل.
جربيها وبالهنا والشفا

مقادير
الشاورما في المنزل

  • كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح متوسطة السمك.
  • أو كيلو لحمة مقطعة شرائح
  • بصلة متوسطة مقطعة شرائح.
  • ثمرة طماطم كبيرة منزوعة البذور ومقطعة شرائح.
  • ٢ ثمرة فلفل ملون مقطعة شرائح.
  • نصف كوب زبادي.
  • 3 ملاعق كبيرة خل.
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • زيت.
  • بودرة ثوم.
  • بهارات شاورما.
  • بابريكا.
  • سماق.
  • حبهان مطحون.
  • ملح وفلفل أسود.
  • سعرات
    418
  • دهون
    16
  • بروتين
    62
  • كربوهيدرات
    0

 

طريقة تحضير
الشاورما في المنزل
بالخطوات

  • في وعاء كبير، ضعي الدجاج والزبادي والخل والليمون والثوم والبهارات والبابريكا والسماق والحبهان والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا
  • ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
  • على نار متوسطة، سخني نصف كمية الزيت، ثم ضعي الدجاج تدريجيًا (ليس مرة واحدة) دون تقليب لمدة 3 دقائق
  • قلبي حتى ينضج الدجاج وتجف السوائل.
  • على نار متوسطة، سخني نصف كمية الزيت، ثم ضعي البصل وقلبيه حتى يذبل.
  • أضيفي الفلفل الملون والطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق.
  • بعد ذلك أضيفي الدجاج إلى خليط البصل، وقلبي لمدة 5 دقائق.
  • ثم تقدم وبالهنا والشفا

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    15

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى