وصفات

طريقة عمل الشكشوكة

بنقدملك طريقة عمل
الشكشوكة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الشكشوكة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    30

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    وجبات خفيفة

طريقة عمل الشكشوكة

مقادير
الشكشوكة

  • 2 حبة طماطم مقطعين إلى شرائح.
  • 4 حبات من البيض.
  • 1 حبة بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح.
  • 1 حبة فلفل أخضر حار مقطعة إلى شرائح.
  • 1 فلفل رومي مقطعة إلى شرائح صغيرة.
  • ربع ملعقة ملح "أو حسب الرغبة" ومثلها كمون وفلفل أسود.
  • 2 ملعقة من السمن.
  • 1 فص ثوم مفروم.
  • سعرات
    388
  • دهون
    28
  • بروتين
    32
  • كربوهيدرات
    3

 

طريقة تحضير
الشكشوكة
بالخطوات

  • أولآ قومي بتحمير الثوم المفروم في مثلاة تحتوي على سمن، ثم أضيفي الطماطم و البصل والفلفل الحار، وأتركيهم لـ 5 دقائق مع التقليب حتى تطرى الخضروات.
  • أضيفي إليهم الفلفل الرومي مع ربع ملعقة سمن وإستمري في تقليبهم.
  • زيدي على الخليط بالملح والفلفل والكمون والبيض المخفوق وقلبي المزيج حتى يختلط المكونات ببعض.
  • قومي بترك المزيج على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع تغطية الوعاء حتى ينضج البيض، وتقدم ساخنة مع الخبز والسلطات.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى