وصفات

طريقة عمل الشيبسي بطعم الكاتشب

بنقدملك طريقة عمل
الشيبسي بطعم الكاتشب
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الشيبسي بطعم الكاتشب.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    60
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    80

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مقلي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق جانبية

طريقة عمل الشيبسي بطعم الكاتشب

مقادير
الشيبسي بطعم الكاتشب

  • اثنين ملعقة كبيرة كاتشب.
  • بطاطس ليدي روزيتا.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة كبيرة خل.
  • ملعقة صغيرة فلفل اسود.
  • سعرات
    435
  • دهون
    13
  • بروتين
    5
  • كربوهيدرات
    75

 

طريقة تحضير
الشيبسي بطعم الكاتشب
بالخطوات

  • تقشر البطاطس و تغسل ثم تقطع رقائق.
  • نضع في بوله الكاتشب و الملح و الخل و الفلفل الأسود و نخلطهم.
  • نضع رقائق البطاطس في الخليط السابق.
  • نضع نيلون مطبخ علي البوله التي بها رقائق الشيبسي و نضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
  • تقلي رقائق البطاطس في زيت غزير و تنشل علي ورق مطبخ.

#نصائح لنجاح الشيبسي المقرمش:
ننصحك بضرورة تقطيع البطاطس إلى شرائح رقيقة جدًا حتى تستطيعن تحميرها كما تحبين، وتصبح مقرمشة.
لابد من نقع بطاطس الشيبسي في المكونات الخاصة بها كالملح والخل والشطة، حتى تتشرب منها وتصبح بالنكهة التي ترغبينها وتفضلينها.
من المهم تصفية البطاطس جيدًا بعد نقعها في المكونات حتى لا تجعل الزيت يخرج خارج المقلاة.
لابد من ترك البطاطس على مناديل المطبخ حتى تجف تمامًا من الزيت، وتقدميها لضيوفك أو أسرتك بمظهر جميل، يفتح النفس.
كما يمكنك عزيزتي، استخدام طرق متعددة في إحضار الوجبات المفضلة من الشيبسي المقرمش، إذ يمكنك بعد تصفية الشيبسي على مناديل المطبخ، استخدام صينية كبيرة بدهنها زبدة، ثم إدخالها في الفرن على درجة حرارة هادئة جدًا، إذ يساعدك ذلك في جعلها مقرمشة بشكل مختلف.
يُفضل رش كميات معقولة من الشطة والليمون والملح على سطح البطاطس بعد خروجها من الفرن، وتقديمها لأسرتك أو الضيوف.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    5

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى