وصفات

طريقة عمل الشيبسي بسهولة

بنقدملك طريقة عمل
الشيبسي
الشهية من المطبخ
المتنوع
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الشيبسي.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مقلي
  • من المطبخ
    المتنوع
  • نوع الوصفة
    مقبلات

طريقة عمل الشيبسي

مقادير
الشيبسي

  • 2 ثمرة بطاطس مقطعة لشرائح شيبسي رفيعة
  • ماء مثلج
  • زيت غزير
  • للنكهة : ملح – بصل بودرة – طعم الجبن المتبل بودرة
  • سعرات
    435
  • دهون
    13
  • بروتين
    5
  • كربوهيدرات
    75

 

طريقة تحضير
الشيبسي
بالخطوات

  • ضعي البطاطس المقطعة شرائح في الماء المثلج لمدة نصف ساعة
  • اخرجيها وصفيها من الماء ونشفيها بمنشفة نظيفة
  • اقليها في الزيت الساخن
  • اخرجيها وضعيها على مناديل مطبخ للتخلص من الزيوت الزائدة
  • ضعي عليا نكهتك المفضلة وقدميها لاطفالك ساخنة

#نصائح لنجاح الشيبسي المقرمش:
ننصحك بضرورة تقطيع البطاطس إلى شرائح رقيقة جدًا حتى تستطيعن تحميرها كما تحبين، وتصبح مقرمشة.
لابد من نقع بطاطس الشيبسي في المكونات الخاصة بها كالملح والخل والشطة، حتى تتشرب منها وتصبح بالنكهة التي ترغبينها وتفضلينها.
من المهم تصفية البطاطس جيدًا بعد نقعها في المكونات حتى لا تجعل الزيت يخرج خارج المقلاة.
لابد من ترك البطاطس على مناديل المطبخ حتى تجف تمامًا من الزيت، وتقدميها لضيوفك أو أسرتك بمظهر جميل، يفتح النفس.
كما يمكنك عزيزتي، استخدام طرق متعددة في إحضار الوجبات المفضلة من الشيبسي المقرمش، إذ يمكنك بعد تصفية الشيبسي على مناديل المطبخ، استخدام صينية كبيرة بدهنها زبدة، ثم إدخالها في الفرن على درجة حرارة هادئة جدًا، إذ يساعدك ذلك في جعلها مقرمشة بشكل مختلف.
يُفضل رش كميات معقولة من الشطة والليمون والملح على سطح البطاطس بعد خروجها من الفرن، وتقديمها لأسرتك أو الضيوف.

  • تكفي لـ
    2 فرد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    4

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى