وصفات

طريقة عمل الشيش طاووق باللبن الرائب

بنقدملك طريقة عمل
الشيش طاووق باللبن الرائب
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الشيش طاووق باللبن الرائب.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    720
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    740

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل الشيش طاووق باللبن الرائب

مقادير
الشيش طاووق باللبن الرائب

  • عدد 4 قطع كبيرة فيليه دجاج
  • التتبيلة:

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • 2 ملعقة كبيرة خل بلسمك و يمكن الإستغناء عنه
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • كوب لبن رايب
  • ملعقة كبيرة بابريكا
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • نص ملعقة صغيرة كركم
  • ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
  • ملعقة صغيرة كمون ناعم
  • ملعقة صغيرة شطة
  • ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • الخضار:

  • 1 فلفل احمر حلو مقطع مكعبات
  • 1 فلفل اخضر حلو مقطع مكعبات
  • 1 فلفل اصفر حلو مقطع مكعبات
  • 12 حبة طماطم صغيرة (شيرى)
  • بقدونس مفروم للتقديم
  • سعرات
    443
  • دهون
    20
  • بروتين
    60
  • كربوهيدرات
    0

 

طريقة تحضير
الشيش طاووق باللبن الرائب
بالخطوات

  • احضري كيس نايلون سميك، ضعي الزيت، الخل، صلصة الطماطم، اللبن الرايب، البابريكا، الملح، الفلفل، الكركم، الكزبرة، الكمون، الشطة، والزنجيل
  • ضيفي قطع الدجاج، أقفلي الكيس جيدا و حركيه لتتغطى قطع الدجاج بالخليط تماما
  • ضعي الكيس في طبق ثم ضعيه في الثلاجة طوال الليل
  • سخني الجريل واسعة على نار متوسطة
  • ضعى قطع الدجاج و مكعبات الفلفل الملون والطماطم بالتبادل في أسياخ خشبية
  • ضعي الأسياخ مباشرة على المقلاة الساخنة وقلبي على جميع الجهات إلى أن ينضج الدجاج و تتحمر الخضروات
  • ضعيالبقدونس المفروم في طبق تقديم و وزعي الشيش طاووق عليه و قدميه

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    عالية
  • الصعوبة
    متوسط
  • المكونات
    21

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى