طريقة عمل الشيش طاووق بصوص المايونيز الشهية

بنقدملك طريقة عمل
الشيش طاووق بصوص المايونيز
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
25
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الشيش طاووق بصوص المايونيز.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  25
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  375
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  400

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل الشيش طاووق بصوص المايونيز

مقادير
الشيش طاووق بصوص المايونيز

• نصف كيلو من وراك الدجاج.
• ملعقة من المايونيز.
• ملعقة كبيرة من الثوم البودر.
• ملعقة كبيرة من البصل البودر.
• نصف ليمونه.
• ملعقة من الحبهان
• ملعقة من الكزبرة الناشفة.
• رشة من جوزة الطيب.
• رشة قرفة.
• علبة من الزبادي.
• ملعقة صغيرة من الببريكا.
• معلقة صغيرة من الشطة الناعمة حسب الرغبة.
• ملعقة من الزيت النباتي.
• ملعقة من صلصة الطماطم.
• نصف ملعقة صغيره من الفلفل الأسود.
• بصلة مقطعة مكعبات.
• طماطم مقطعة مكعبات.
• حبة من الفلفل الرومي الأصفر المقطع مكعبات.
• حبة من الفلفل الرومي الأحمر المقطع مكعبات.
• حبة من الفلفل الرومي الأخضر المقطع مكعبات.

• سعرات
  275
• دهون
  3
• بروتين
  58
• كربوهيدرات
  0

طريقة تحضير
الشيش طاووق بصوص المايونيز
بالخطوات

• قومي بتقطيع الدجاج قطع متوسطة.
• جهزي التتبيلة عن طريق إضافة الزبادي والبصل والملح والفلفل ورشة من جوزة الطيب.
• ضعي كل المكونات على بعضها البعض ثم ضعيها على الدجاج.
• اتركي الدجاج في التتبيلة 6ساعات على الأقل
• قومي بتحضير الدجاج بوضع قطعة من الدجاج في السيخ ثم وضع قطعة من البصل وقطعة من الطماطم، ثم قطعة من الفلفل الرومي.
• ضعي صنية بها ملعقة من الزيت على النار ثم ضعي عليها الدجاج.
• لتأخذ صدمة ولون للدجاج، ثم ضعي الصنية في الفرن.
• اتركي الدجاج في الصنية لمدة عشرون دقيقة

طريقة تحضير صوص المايونيز:


• في بوله كبيرة ضعي نصف علبة من المايونيز عليها معلقتين من صوص الهريسة ثم نصف علبة من الزبادي
• ضعى ملعقة من الكمون والفلفل وملعقة من المستردة وملعقة من الصلصة ثم الملح والفلفل
• ضعي ملعقة من الببريكا قلبي كل المكونات على بعضها ثم ضعيها في طبق التقديم

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  20