وصفات

طريقة عمل الشيش طاووق بصوص المايونيز الشهية

بنقدملك طريقة عمل
الشيش طاووق بصوص المايونيز
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
25
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الشيش طاووق بصوص المايونيز.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    25
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    375
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    400

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل الشيش طاووق بصوص المايونيز

مقادير
الشيش طاووق بصوص المايونيز

  • نصف كيلو من وراك الدجاج.
  • ملعقة من المايونيز.
  • ملعقة كبيرة من الثوم البودر.
  • ملعقة كبيرة من البصل البودر.
  • نصف ليمونه.
  • ملعقة من الحبهان
  • ملعقة من الكزبرة الناشفة.
  • رشة من جوزة الطيب.
  • رشة قرفة.
  • علبة من الزبادي.
  • ملعقة صغيرة من الببريكا.
  • معلقة صغيرة من الشطة الناعمة حسب الرغبة.
  • ملعقة من الزيت النباتي.
  • ملعقة من صلصة الطماطم.
  • نصف ملعقة صغيره من الفلفل الأسود.
  • بصلة مقطعة مكعبات.
  • طماطم مقطعة مكعبات.
  • حبة من الفلفل الرومي الأصفر المقطع مكعبات.
  • حبة من الفلفل الرومي الأحمر المقطع مكعبات.
  • حبة من الفلفل الرومي الأخضر المقطع مكعبات.
  • سعرات
    275
  • دهون
    3
  • بروتين
    58
  • كربوهيدرات
    0

 

طريقة تحضير
الشيش طاووق بصوص المايونيز
بالخطوات

  • قومي بتقطيع الدجاج قطع متوسطة.
  • جهزي التتبيلة عن طريق إضافة الزبادي والبصل والملح والفلفل ورشة من جوزة الطيب.
  • ضعي كل المكونات على بعضها البعض ثم ضعيها على الدجاج.
  • اتركي الدجاج في التتبيلة 6ساعات على الأقل
  • قومي بتحضير الدجاج بوضع قطعة من الدجاج في السيخ ثم وضع قطعة من البصل وقطعة من الطماطم، ثم قطعة من الفلفل الرومي.
  • ضعي صنية بها ملعقة من الزيت على النار ثم ضعي عليها الدجاج.
  • لتأخذ صدمة ولون للدجاج، ثم ضعي الصنية في الفرن.
  • اتركي الدجاج في الصنية لمدة عشرون دقيقة
  • طريقة تحضير صوص المايونيز:

  • في بوله كبيرة ضعي نصف علبة من المايونيز عليها معلقتين من صوص الهريسة ثم نصف علبة من الزبادي
  • ضعى ملعقة من الكمون والفلفل وملعقة من المستردة وملعقة من الصلصة ثم الملح والفلفل
  • ضعي ملعقة من الببريكا قلبي كل المكونات على بعضها ثم ضعيها في طبق التقديم

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    20

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى