طريقة عمل الشيش طاووق لنجلاء الشرشابي

بنقدملك طريقة عمل
الشيش طاووق لنجلاء الشرشابي
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
19
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الشيش طاووق لنجلاء الشرشابي.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  19
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  720
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  739

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مشوي
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل الشيش طاووق لنجلاء الشرشابي

مقادير
الشيش طاووق لنجلاء الشرشابي

• نصف كيلو أوراك دجاج مخليه.
• ملعقة كبيرة من الثوم البودر.
• ملعقة كبيرة من البصل البودر.
• نصف ليمونه.
• علبة من الزبادي.
• ملعقة صغيرة من الببريكا.
• معلقة صغيرة من الشطة الناعمة حسب الرغبة.
• ملعقة من الزيت النباتي.
• ملعقة من صلصة الطماطم.
• نصف ملعقة صغيره من الفلفل الأسود.
• بصلة مقطعة مكعبات.
• طماطم مقطعة مكعبات.
• حبة من الفلفل الرومي الأصفر المقطع مكعبات.
• حبة من الفلفل الرومي الأحمر المقطع مكعبات.
• حبة من الفلفل الرومي الأخضر المقطع مكعبات.

• سعرات
  418
• دهون
  16
• بروتين
  62
• كربوهيدرات
  0

طريقة تحضير
الشيش طاووق لنجلاء الشرشابي
بالخطوات

• في بوله كبيرة نقوم نغسل الفراخ بنقعها في الماء والخل والدقيق.
• قطعي أوراك الفراخ إلى مكعبات صغيرة.
• يتم وضع الصلصة مع الثوم البودر والثوم البودر والليمون، ثم إضافة الزبادي ثم إضافة الشطة والملح والفلفل والزيت.
• قومي بخلط المزيج جيدا مع بعضهم البعض.
• ضعي مكعبات الفراخ على التتبيلة وقلبي جيدا حتى تغلفي كل قطع الشيش طاووق.
• واتركيها في الثلاجة من بليل إلى الصباح لتشرب من التتبيلة جيدا.
• نحضر أسياخ الشيش ونبدأ بتحضير الشيش طاووق.
• نبدأ في وضع قطعة من الفراخ ثم قطعة من البصل ثم قطعة من الفلفل الرومي الألوان الأصفر، والأحمر، والأصفر
• ضعي قطعة اخري من الفراخ ثم قطعة من الطماطم والفلفل الألوان ثم البصل وهكذا إلى أن تنتهي الكمية كلها.
• حضري طاسة وقومي بتسخينها جيدا ثم ضعي ملعقة من الزيت
• عندما يسخن ضعي الشيش طاووق في الطاسة كان يأخذ اللون المطلوب على كل جهة من الشيش طاووق.
• جهزي كل الكمية المطلوبة وضعيها في صنية وادخليها الفرن لتكمل تسويتها.

• تكفي لـ
  5 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  15