وصفات

طريقة عمل الشيش طاووق

بنقدملك طريقة عمل
الشيش طاووق
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الشيش طاووق.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    60
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    80

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مقلي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    غير مصنف

طريقة عمل الشيش طاووق

مقادير
الشيش طاووق

  • كوب من المايونيز.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصه الطماطم.
  • 10 فصوص من الثوم.
  • 2 كيلو من صدور الدجاج.
  • 14 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
  • ملعقتان صغيرتان من الزعتر الأخضر اليابس.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • حبتان كبيرتا الحجم من الليمون.
  • ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
  • عرقان من النعناع للتزيين.
  • رغيفان صغيران من الخبز العربي
  • سعرات
    850
  • دهون
    54
  • بروتين
    79
  • كربوهيدرات
    7

 

طريقة تحضير
الشيش طاووق
بالخطوات

  • قشري الثوم واهرسيه جيدا.
  • ضعي المايونيز مع صلصة الطماطم والبابريكا وزيت الزيتون مع الملح، وكل هذا على حسب الرغبة والفلفل الأسود مع الزعتر.
  • اعصري لهذا الخليط الليمون.
  • اغسلي الفراخ بالملح والخل، وقطعيها.
  • تبلي الفراخ بالمكونات جميع أجزائها.
  • ضعي الفراخ في الثلاجة لمدة يوم بالكامل.
  • بعد أن تخرجي الفراخ من الثلاجة، شكليها على السيخ.
  • اشعلي الفرن ليكون جاهز على درجة حرارة 200 درجة.
  • ضعي الفراخ على الصينية وادخليها الفرن مع تغليها بالفويل
  • اتركيها تحمر لمدة ربع ساعة بالتقريب

يجب وضع الدجاج بالثلاجة بعد تتبلته لمده يوم كامل
زيني الطبق بالنعناع، وقدميه ساخنًا.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    متوسط
  • المكونات
    12

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى