طريقة عمل العيش

بنقدملك طريقة عمل
العيش
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
10
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
العيش.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  10
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  30
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  40

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  متشوح
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  معجنات

طريقة عمل العيش

مقادير
العيش

• 2 كوب دقيق
• نصف كوب ردة
• ملعقة كبيرة زيت
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة سكر
• ملعقة صغيرة خميرة
• ماء للعجن

• سعرات
  150
• دهون
  16
• بروتين
  3
• كربوهيدرات
  43

طريقة تحضير
العيش
بالخطوات

• اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها جيدا حتى تمتزج جميع المكونات.
• ضيفي الماء بالتدريج للخليط السابق واعجني جيدا حتى تمتزج المكونات.
• اتركي العجينة حتى تتخمر ثم قطعيها الى كور صغيرة.
• افردي الكور بواسطة النشابة حتى تحصلي على الحجم المناسب وفي طاسة غير قابله للالتصاق ضعي شرائح الخبز وسويها من الجهتين.

احفظي العيش المتبقى في شنطة وضعيها في الثلاجة لوقت الحاجة

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  7