وصفات

طريقة عمل الغريبة الناعمة لسالى فؤاد

بنقدملك طريقة عمل
الغريبة الناعمة لسالى فؤاد
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الغريبة الناعمة لسالى فؤاد.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    25

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل الغريبة الناعمة لسالى فؤاد

مقادير
الغريبة الناعمة لسالى فؤاد

  • كيلو دقيق
  • 2 كوب سمنة
  • 2/3 كوب نشا
  • 2/3 كوب سكر بودرة
  • سعرات
    500
  • دهون
    15
  • بروتين
    10
  • كربوهيدرات
    75

 

طريقة تحضير
الغريبة الناعمة لسالى فؤاد
بالخطوات

  • فى إناء عميق يخلط السكر مع السمنة حتى تتشرب السمنة السكر وحتى نحصل على خليط كريمي.
  • نضيف النشا مع الدقيق ونقلبهم بشكل جيد ثم نضيف هذا الخليط على السكر والسمنة حتى تتماسك العجينة
  • تشكل الغريبة على شكل كرات صغيرة حتى يحمر وجهها
  • إضافة صوص شكولاته على الوجه للتزين النهائى أو مكسرات وذلك حسب الرغبة

نصائح لنجاح الغريبة
يفضل وضع الغريبة فى علب زجاجية وذلك للحفاظ عليها مقرمشة اطول فترة ممكنة .
فى حالة الرغبة بتزين الغريبة بصوص الشكولاته لابد من تركها تبرد بعد خروجها من الفرن بعد ذلك يتم تشكيلها .
يمكن إضافة ماء ورد على العجينة أثناء الخلط وذلك للحصول على نكهة مميزة ومختلفة .
يراعى تسخين الفرن قبل وضع الغريبة بوقت كافى لان هذا يفرق فى التسوية ويجعلها تخرج بشكل مميز.
السمنة لابد ان تكون فى درجة حرارة الغرفة العادية حتى تخرج عجينة الغريبة بشكل مقرمش ولذيذ مثل التى تقدم بالمحلات والمطاعم .

  • تكفي لـ
    3 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    4

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى