طريقة عمل الفراخ الكبيرة المشوية

بنقدملك طريقة عمل
الفراخ الكبيرة المشوية
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الفراخ الكبيرة المشوية.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  20
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  50

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مشوي
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل الفراخ الكبيرة المشوية

مقادير
الفراخ الكبيرة المشوية

• عدد واحد ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ملح حسب الرغبة
• واحد ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج
• واحد ملعقة صغيرة من الكركم
• واحد ملعقة صغيرة من الكاري
• واحد ملعقة من صلصة الطماطم
• واحد ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي.
• واحد ملعقة صغيرة من السماق
• واحد ملعقة صغيرة من البابريكا
• ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم
• واحد ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• واحد ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة
• واحد ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون
• ثلاثة أوراق من ورق الغار
• كمية من البهارات الخشنة.

• سعرات
  565
• دهون
  35
• بروتين
  58
• كربوهيدرات
  0

طريقة تحضير
الفراخ الكبيرة المشوية
بالخطوات

• في إناء متوسط الحجم نقوم بوضع الفلفل الأسود والملح والبهارات وبهارات الدجاج والكركم والكزبرة والكاري والبابريكا وصلصة الطماطم والسماق والزبادي
• نقوم بخلطهم بشكل تام حتى تمام التجانس
• نقوم بإضافة الثوم المهروس وأوراق اللورا والحبهان فوق الخليط الذي تم تحضيره سابقاً
• نتركه لمدة عشر دقائق
• نقوم بتحضير الدجاجة التي قمنا بتقطيعها وسلقها
• نقوم بدهنها بالخليط من جميع جوانبها ومن داخلها وخارجها بشكل جيد
• نقوم بوضعها جانباً لمدة ساعة
• نقوم بتسخين الفرن مسبقاً حتى درجة حرارة 180 درجة
• نقوم بوضع الدجاجة المسلوقة والمتبلة في الفرن، ونتركها في الفرن لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تتحمر الدجاجة من جميع الجهات

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  15