وصفات

طريقة عمل الفراخ الكبيرة المشوية

بنقدملك طريقة عمل
الفراخ الكبيرة المشوية
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الفراخ الكبيرة المشوية.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    50

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل الفراخ الكبيرة المشوية

مقادير
الفراخ الكبيرة المشوية

  • عدد واحد ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • ملح حسب الرغبة
  • واحد ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج
  • واحد ملعقة صغيرة من الكركم
  • واحد ملعقة صغيرة من الكاري
  • واحد ملعقة من صلصة الطماطم
  • واحد ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي.
  • واحد ملعقة صغيرة من السماق
  • واحد ملعقة صغيرة من البابريكا
  • ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم
  • واحد ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • واحد ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة
  • واحد ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون
  • ثلاثة أوراق من ورق الغار
  • كمية من البهارات الخشنة.
  • سعرات
    565
  • دهون
    35
  • بروتين
    58
  • كربوهيدرات
    0

 

طريقة تحضير
الفراخ الكبيرة المشوية
بالخطوات

  • في إناء متوسط الحجم نقوم بوضع الفلفل الأسود والملح والبهارات وبهارات الدجاج والكركم والكزبرة والكاري والبابريكا وصلصة الطماطم والسماق والزبادي
  • نقوم بخلطهم بشكل تام حتى تمام التجانس
  • نقوم بإضافة الثوم المهروس وأوراق اللورا والحبهان فوق الخليط الذي تم تحضيره سابقاً
  • نتركه لمدة عشر دقائق
  • نقوم بتحضير الدجاجة التي قمنا بتقطيعها وسلقها
  • نقوم بدهنها بالخليط من جميع جوانبها ومن داخلها وخارجها بشكل جيد
  • نقوم بوضعها جانباً لمدة ساعة
  • نقوم بتسخين الفرن مسبقاً حتى درجة حرارة 180 درجة
  • نقوم بوضع الدجاجة المسلوقة والمتبلة في الفرن، ونتركها في الفرن لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تتحمر الدجاجة من جميع الجهات

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    15

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى