وصفات
طريقة عمل الفراخ الكبيرة المسلوقة

بنقدملك طريقة عمل
الفراخ الكبيرة
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الفراخ الكبيرة.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
45
دقيقة
-
وقت التجهيز
15
دقيقة
-
الوقت الكلي
60دقيقة
-
طريقة الطهي
مسلوق -
من المطبخ
العالمي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل الفراخ الكبيرة المسلوقة
مقادير
الفراخ الكبيرة
- دجاجة
- ملح
- بصلة كبيرة الحجم.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ليمونة مقطعة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسو
- ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج
- قطعة من الزنجبيل الطازج.
- ملعقة صغيرة من الحبهان
- ملعقة صغيرة من القرنفل
- ثلاثة من أوراق اللورا.
-
سعرات
418 -
دهون
16 -
بروتين
62 -
كربوهيدرات
0
طريقة تحضير
الفراخ الكبيرة
بالخطوات
- نقوم بتقطيع الدجاجة إلى أربع أو ثمان قطع حسب الرغبة
- نقوم بوضع الثوم والبصل والزيت النباتي في إناء عميق على النار، وبعد مرور دقائق قليلة.
- نقوم بوضع قطع الفراخ وقطعة الزنجبيل والليمونة المقطعة ونقوم بتقليب كل المكونات.
- ومن ثم نقوم بإضافة ثمان أكواب كبيرة من الماء الدافئ، ثم نتركها لمدة لساعة حتى يتم الوصول لمرحلة الغليان
- نقوم بإزالة الريم من على الوجه. نقوم بإضافة البهارات بمختلف الأنواع والفلفل الأسود والحبهان وورق اللورا والقرنفل على الدجاج
- نتركه على النار حتى ينضج بشكل كامل
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
11