طريقة عمل الفراخ الكبيرة المسلوقة

بنقدملك طريقة عمل
الفراخ الكبيرة
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الفراخ الكبيرة.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  45
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  60

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مسلوق
• 
  من المطبخ
  العالمي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل الفراخ الكبيرة المسلوقة

مقادير
الفراخ الكبيرة

• دجاجة
• ملح
• بصلة كبيرة الحجم.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• ليمونة مقطعة.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسو
• ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج
• قطعة من الزنجبيل الطازج.
• ملعقة صغيرة من الحبهان
• ملعقة صغيرة من القرنفل
• ثلاثة من أوراق اللورا.

• سعرات
  418
• دهون
  16
• بروتين
  62
• كربوهيدرات
  0

طريقة تحضير
الفراخ الكبيرة
بالخطوات

• نقوم بتقطيع الدجاجة إلى أربع أو ثمان قطع حسب الرغبة
• نقوم بوضع الثوم والبصل والزيت النباتي في إناء عميق على النار، وبعد مرور دقائق قليلة.
• نقوم بوضع قطع الفراخ وقطعة الزنجبيل والليمونة المقطعة ونقوم بتقليب كل المكونات.
• ومن ثم نقوم بإضافة ثمان أكواب كبيرة من الماء الدافئ، ثم نتركها لمدة لساعة حتى يتم الوصول لمرحلة الغليان
• نقوم بإزالة الريم من على الوجه. نقوم بإضافة البهارات بمختلف الأنواع والفلفل الأسود والحبهان وورق اللورا والقرنفل على الدجاج
• نتركه على النار حتى ينضج بشكل كامل

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  11