وصفات

طريقة عمل الفراخ المشوية على البوتجاز

بنقدملك طريقة عمل
الفراخ المشوية على البوتجاز
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
40
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الفراخ المشوية على البوتجاز.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    40
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    55

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل الفراخ المشوية على البوتجاز

مقادير
الفراخ المشوية على البوتجاز

  • دجاجة مقطعة الي اربع اجزاء
  • بصلة كبيرة
  • عصير ليمونة
  • ملعقة كبيرة صلصة جاهزة.
  • ثمرة فلفل رومي.
  • 2 ثمرة بطاطس متوسطة الحجم
  • 2 ثمرة طماطم متوسطة الحجم
  • علبة زبادي
  • ملح وفلفل أسود
  • توابل : بهارات فراخ وروز ماري وحبهان وورق لورا
  • مكعب فحم
  • معلقة زيت
  • سعرات
    598
  • دهون
    34
  • بروتين
    68
  • كربوهيدرات
    0

 

طريقة تحضير
الفراخ المشوية على البوتجاز
بالخطوات

  • في الخلاط اضربي البصل مع الفلفل وعصير الليمون والزبادي ومعلقة الصلصة والتوابل
  • غطي الدجاجة بالتتبيلة واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
  • في صينية ضعي البطاطس بعد تقطيعها شرائح وكذلك الطماطم ويمكنك اضافة شرائح من البصل
  • ضعي الفراخ فوق البطاطس وربع كوب من الماء وغلفي الصينية بورق الالومنيوم
  • ضعي الصينية على النار لمدة 30 دقيقة حتى تنضج
  • يمكنك ادخال الصينية الي الفرن 5 دقائق حتى يحمر الوجه
  • اخرجيها من الفرن وفي وسط الصينية ضعي ورقة المونيم صغيرة وضعي فوقها قطعة الفحم بعد اشعالها
  • ضعي معلقة الزيت على الفحم ثم غطي الصينية حتى تكتسب الدجاجة رائحة الفحم وتصبح نكهتها مثل المحلات وبالهنا والشفا.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    12

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى