وصفات
طريقة عمل الفراخ المشوية على البوتجاز

بنقدملك طريقة عمل
الفراخ المشوية على البوتجاز
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
40
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الفراخ المشوية على البوتجاز.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
40
دقيقة
-
وقت التجهيز
15
دقيقة
-
الوقت الكلي
55دقيقة
-
طريقة الطهي
مشوي -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل الفراخ المشوية على البوتجاز
مقادير
الفراخ المشوية على البوتجاز
- دجاجة مقطعة الي اربع اجزاء
- بصلة كبيرة
- عصير ليمونة
- ملعقة كبيرة صلصة جاهزة.
- ثمرة فلفل رومي.
- 2 ثمرة بطاطس متوسطة الحجم
- 2 ثمرة طماطم متوسطة الحجم
- علبة زبادي
- ملح وفلفل أسود
- توابل : بهارات فراخ وروز ماري وحبهان وورق لورا
- مكعب فحم
- معلقة زيت
-
سعرات
598 -
دهون
34 -
بروتين
68 -
كربوهيدرات
0
طريقة تحضير
الفراخ المشوية على البوتجاز
بالخطوات
- في الخلاط اضربي البصل مع الفلفل وعصير الليمون والزبادي ومعلقة الصلصة والتوابل
- غطي الدجاجة بالتتبيلة واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
- في صينية ضعي البطاطس بعد تقطيعها شرائح وكذلك الطماطم ويمكنك اضافة شرائح من البصل
- ضعي الفراخ فوق البطاطس وربع كوب من الماء وغلفي الصينية بورق الالومنيوم
- ضعي الصينية على النار لمدة 30 دقيقة حتى تنضج
- يمكنك ادخال الصينية الي الفرن 5 دقائق حتى يحمر الوجه
- اخرجيها من الفرن وفي وسط الصينية ضعي ورقة المونيم صغيرة وضعي فوقها قطعة الفحم بعد اشعالها
- ضعي معلقة الزيت على الفحم ثم غطي الصينية حتى تكتسب الدجاجة رائحة الفحم وتصبح نكهتها مثل المحلات وبالهنا والشفا.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
12