طريقة عمل الفراخ المشوية على البوتجاز

بنقدملك طريقة عمل
الفراخ المشوية على البوتجاز
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
40
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الفراخ المشوية على البوتجاز.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  40
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  55

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مشوي
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل الفراخ المشوية على البوتجاز

مقادير
الفراخ المشوية على البوتجاز

• دجاجة مقطعة الي اربع اجزاء
• بصلة كبيرة
• عصير ليمونة
• ملعقة كبيرة صلصة جاهزة.
• ثمرة فلفل رومي.
• 2 ثمرة بطاطس متوسطة الحجم
• 2 ثمرة طماطم متوسطة الحجم
• علبة زبادي
• ملح وفلفل أسود
• توابل : بهارات فراخ وروز ماري وحبهان وورق لورا
• مكعب فحم
• معلقة زيت

• سعرات
  598
• دهون
  34
• بروتين
  68
• كربوهيدرات
  0

طريقة تحضير
الفراخ المشوية على البوتجاز
بالخطوات

• في الخلاط اضربي البصل مع الفلفل وعصير الليمون والزبادي ومعلقة الصلصة والتوابل
• غطي الدجاجة بالتتبيلة واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
• في صينية ضعي البطاطس بعد تقطيعها شرائح وكذلك الطماطم ويمكنك اضافة شرائح من البصل
• ضعي الفراخ فوق البطاطس وربع كوب من الماء وغلفي الصينية بورق الالومنيوم
• ضعي الصينية على النار لمدة 30 دقيقة حتى تنضج
• يمكنك ادخال الصينية الي الفرن 5 دقائق حتى يحمر الوجه
• اخرجيها من الفرن وفي وسط الصينية ضعي ورقة المونيم صغيرة وضعي فوقها قطعة الفحم بعد اشعالها
• ضعي معلقة الزيت على الفحم ثم غطي الصينية حتى تكتسب الدجاجة رائحة الفحم وتصبح نكهتها مثل المحلات وبالهنا والشفا.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  12