طريقة عمل الفراخ المشوية فى البيت

بنقدملك طريقة عمل
الفراخ المشوية فى البيت
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
60
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الفراخ المشوية فى البيت.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  60
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  75

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مشوي
• 
  من المطبخ
  العالمي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل الفراخ المشوية فى البيت

مقادير
الفراخ المشوية فى البيت

• دجاجة متوسطة الحجم
• بصلة متوسطة الحجم شرائح
• طماطم متوسطة الحجم شرائح
• 3 فصوص ثوم مقشورة
• ربع كوب زيت زيتون
• – ¼ كوب عصير ليمون.
• – 2 ملعقة كبيرة صويا صوص.
• 2 معلقة صغيرة ملح
• واحد ونص معلقة صغيرة زعتر جاف
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة 7 بهارات
• معلقة صغيرة بابريكا
• نص معلقة صغيرة مريمية جافة.
• نص معلقة صغيرة ورق لورا مطحون
• نص معلقة صغيرة كمون
• نص معلقة صغيرة شطة

• سعرات
  565
• دهون
  38
• بروتين
  58
• كربوهيدرات
  1

طريقة تحضير
الفراخ المشوية فى البيت
بالخطوات

• اغسلي الدجاجة بالماء ثم جففيها بورق المطبخ
• ضعي جميع المكونات -عدا الزيت- فى الكبة وافرمي على سرعة عالية
• ضيفى الزيت إلى الخليط حتى يصبح مزيج متوسط السيولة
• ضعي الدجاجة فى صينية وبواسطةصوابعك ارفعي الجلد بحرص وضعي كمية من مزيج التتبيل أسفل الجلد .
• ادهنى الدجاجة بالكامل من الداخل والخارج بالمزيج
• ضعى الدجاجة فى الثلاجة واتركية لمدة ساعتين على الأقل
• سخنى الفرن على حرارة أعلى من المتوسط
• ضعي صينية الدجاجة فى الفرن و اتركيها لمدة ساعة أو حتى تنضج جيدا وتحمر
• اخرجي الدجاجة من الفرن واتركيخا لدقائق حتى تَهدأ حرارتها

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  عالية
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  19