وصفات
طريقة عمل الفراخ المشوية فى البيت

بنقدملك طريقة عمل
الفراخ المشوية فى البيت
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
60
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الفراخ المشوية فى البيت.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
60
دقيقة
-
وقت التجهيز
15
دقيقة
-
الوقت الكلي
75دقيقة
-
طريقة الطهي
مشوي -
من المطبخ
العالمي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل الفراخ المشوية فى البيت
مقادير
الفراخ المشوية فى البيت
- دجاجة متوسطة الحجم
- بصلة متوسطة الحجم شرائح
- طماطم متوسطة الحجم شرائح
- 3 فصوص ثوم مقشورة
- ربع كوب زيت زيتون
- – ¼ كوب عصير ليمون.
- – 2 ملعقة كبيرة صويا صوص.
- 2 معلقة صغيرة ملح
- واحد ونص معلقة صغيرة زعتر جاف
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة 7 بهارات
- معلقة صغيرة بابريكا
- نص معلقة صغيرة مريمية جافة.
- نص معلقة صغيرة ورق لورا مطحون
- نص معلقة صغيرة كمون
- نص معلقة صغيرة شطة
-
سعرات
565 -
دهون
38 -
بروتين
58 -
كربوهيدرات
1
طريقة تحضير
الفراخ المشوية فى البيت
بالخطوات
- اغسلي الدجاجة بالماء ثم جففيها بورق المطبخ
- ضعي جميع المكونات -عدا الزيت- فى الكبة وافرمي على سرعة عالية
- ضيفى الزيت إلى الخليط حتى يصبح مزيج متوسط السيولة
- ضعي الدجاجة فى صينية وبواسطةصوابعك ارفعي الجلد بحرص وضعي كمية من مزيج التتبيل أسفل الجلد .
- ادهنى الدجاجة بالكامل من الداخل والخارج بالمزيج
- ضعى الدجاجة فى الثلاجة واتركية لمدة ساعتين على الأقل
- سخنى الفرن على حرارة أعلى من المتوسط
- ضعي صينية الدجاجة فى الفرن و اتركيها لمدة ساعة أو حتى تنضج جيدا وتحمر
- اخرجي الدجاجة من الفرن واتركيخا لدقائق حتى تَهدأ حرارتها
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
عالية -
الصعوبة
سهل -
المكونات
19