طريقة عمل الفراخ بانيه

بنقدملك طريقة عمل
الفراخ بانيه
الشهية من المطبخ
المتنوع
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الفراخ بانيه.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  45
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  60

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مقلي
• 
  من المطبخ
  المتنوع

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل الفراخ بانيه

مقادير
الفراخ بانيه

• نصف كيلو من صدور الفراخ المخلية.
• 1 بصلة متوسطة الحجم مبشورة ناعمة.
• 2 فص ثوم مهروس.
• بيضة مخفوقة جيدًا.
• ملعقة كبيرة من الكاتشب.
• ملعقة صغيرة من بهارات الفراخ.
• ملعقة كبيرة من المستردة.
• كوب من البقسماط الناعم.
• كوب من الدقيق الأبيض.
• كوب من اللبن كامل الدسم.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

• سعرات
  675
• دهون
  41
• بروتين
  54
• كربوهيدرات
  24

طريقة تحضير
الفراخ بانيه
بالخطوات

• نحضر وعاء نضع به الثوم المهروس، مع البصلة المبشورة ناعمًا، والكاتشب، المستردة، وجميع التوابل والملح والفلفل ونخلطهم جميعًا جيدًا.
• نضع الفراخ في التتبيلة بعد غسيلها جيدًا بالماء، ونتأكد من توغل التتبيلة في كافة قطع الفراخ.
• نحفظ وعاء الفراخ في الثلاجة بحد أدنى ساعتين.
• نحضر وعاء آخر ونضع به البيضة المخفوقة مع كوب من اللبن، ورشة من الملح والفلفل ونقلبهم جيدًا معًا.
• نخرج الدجاج من الثلاجة، ونضعه في الدقيق، ثم في خليط البيض مع اللبن، ثم في البقسماط.
• نرص الفراخ على صينية، ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبًا.
• نحضر وعاء على النار به زيت غزير، وننتظر حتى يسخن الزيت ونبدأ في تحمير البانيه حتى يتحول لونه للذهبي نخرجه.
• يقدم البانيه ساخنًا، مع أصابع البطاطس المقلية والكاتشب والمايونيز.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  12