طريقة عمل الفراخ على طريقة تكا

بنقدملك طريقة عمل
الفراخ على طريقة تكا
الشهية من المطبخ
الشرقي, الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
75
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الفراخ على طريقة تكا.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  75
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  120
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  195

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مشوي, مشوي
• 
  من المطبخ
  الشرقي, الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية, أطباق رئيسية

طريقة عمل الفراخ على طريقة تكا

مقادير
الفراخ على طريقة تكا

• دجاجة متوسطة
• زيت
• ملعقتين كبيرتين كاتشب.
• معلقة صغيرة ثوم مفروم.
• بصلة متوسطة مبشورة.
• ملح.
• فلفل أسود.

• سعرات
  565
• دهون
  38
• بروتين
  58
• كربوهيدرات
  0

طريقة تحضير
الفراخ على طريقة تكا
بالخطوات

• أحضري الدجاجة وأصنعي بعض الفتحات فيها.
• أحضري وعاء كبير، وقومي بوضع الزيت والكاتشب والثوم المفروم والبصل المبشور والملح والفلفل الأسود، وأمزجيهم
• أضيفي الدجاج و قومي بإدخال المزيج داخل الفتحات وقلبي جيدا.
• ضعي الدجاجة في الثلاجة لمدة ساعتين.
• قومي برص الدجاج على شبكة الشواء الخاصة بالفرن بحيث يكون العظم لأعلي والجلد لأسفل.
• ضعي اسفل شبكة الشواء صينية مملوءة بالماء المغلي، واتركي الدجاج لمدة نصف ساعة إلى ٤٠ دقيقة.
• قومي بقلب الدجاج على الجهة الأخرى حتى تحصلي على اللون الذهبي، واتركيها لمدة 30 دقيقة أخرى .

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة, بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  7