وصفات

طريقة عمل الفراخ على طريقة تكا

بنقدملك طريقة عمل
الفراخ على طريقة تكا
الشهية من المطبخ
الشرقي, الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
75
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الفراخ على طريقة تكا.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    75
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    120
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    195

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي, مشوي
  • من المطبخ
    الشرقي, الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية, أطباق رئيسية

طريقة عمل الفراخ على طريقة تكا

مقادير
الفراخ على طريقة تكا

  • دجاجة متوسطة
  • زيت
  • ملعقتين كبيرتين كاتشب.
  • معلقة صغيرة ثوم مفروم.
  • بصلة متوسطة مبشورة.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • سعرات
    565
  • دهون
    38
  • بروتين
    58
  • كربوهيدرات
    0

 

طريقة تحضير
الفراخ على طريقة تكا
بالخطوات

  • أحضري الدجاجة وأصنعي بعض الفتحات فيها.
  • أحضري وعاء كبير، وقومي بوضع الزيت والكاتشب والثوم المفروم والبصل المبشور والملح والفلفل الأسود، وأمزجيهم
  • أضيفي الدجاج و قومي بإدخال المزيج داخل الفتحات وقلبي جيدا.
  • ضعي الدجاجة في الثلاجة لمدة ساعتين.
  • قومي برص الدجاج على شبكة الشواء الخاصة بالفرن بحيث يكون العظم لأعلي والجلد لأسفل.
  • ضعي اسفل شبكة الشواء صينية مملوءة بالماء المغلي، واتركي الدجاج لمدة نصف ساعة إلى ٤٠ دقيقة.
  • قومي بقلب الدجاج على الجهة الأخرى حتى تحصلي على اللون الذهبي، واتركيها لمدة 30 دقيقة أخرى .

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة, بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    7

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى