وصفات

طريقة عمل الفينو في البيت

بنقدملك طريقة عمل
الفينو في البيت
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
60
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الفينو في البيت.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    60
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    75

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    معجنات

طريقة عمل الفينو في البيت

مقادير
الفينو في البيت

  • كيلو من الدقيق الأبيض.
  • كوب من الماء الدافئ.
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر.
  • 4 ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية.
  • ملعقة صغيرة من محسن الخبز.
  • سعرات
    840
  • دهون
    4
  • بروتين
    45
  • كربوهيدرات
    130

 

طريقة تحضير
الفينو في البيت
بالخطوات

  • نحضر كوب الماء الدافئ، نضع به الخميرة مع السكر، ونقلبهم جيدًا، ونتركهم لدقائق حتى تبدأ الخميرة في التفاعل.
  • نضع الدقيق مع المحسن، في وعاء العجن مع مزيج الخميرة السابق، ونبدأ في إضافة الماء على حسب حاجة العجين.
  • نضيف الزيت إلى العجين لتجنب التصاقه، ثم نعيد التقليب من جديد حتى الانتهاء من العجن.
  • نقسم العجين على شكل كرات، ثم نفرد هذه الكرات بالنشابة الخشبية الموجودة في مطبخك.
  • نبدأ في تشكيل شكل العيش الفينو الاسطواني، ونرش عليه السمسم أو حبة البركة حسب الرغبة.
  • نحضر صينية ونضع بها الخبز، وندخلها في الفرن على درجة حرارة عالية، لمدة نصف ساعة تقريبًا أن تمام النضج.

  • تكفي لـ
    8 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    6

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى