طريقة عمل القرص السادة

بنقدملك طريقة عمل
القرص السادة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
35
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
القرص السادة.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  35
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  10
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  45

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مخبوز 
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  معجنات

طريقة عمل القرص السادة

مقادير
القرص السادة

• 3 ونصف كوب دقيق
• 2 كوب ماء دافىء
• ثلاثة أرباع كوب زيت
• نصف كوب سكر
• ملعقة كبيرة خميرة فورية
• رشة ملح
• سمسم حسب الرغبة

• سعرات
  180
• دهون
  32
• بروتين
  16
• كربوهيدرات
  67

طريقة تحضير
القرص السادة
بالخطوات

• في إناء اخلطي الخميرة والسكر ونصف كوب ماء وقلبيهم جيداً ثم اتركيهم في مكان دافىء لمدة 15 دقيقة.
• وفي إناء آخر ضيفي المكونات الجافة والزيت وامزجيهم جيداً.
• ضيفي خليط الماء والخميرة واخلطي جيداً، ثم ضيفي باقي كمية الماء بالتدريج حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
• غطي العجين واتركيه في ماء دافىء لمدة ساعة حتى تتخمر جيداً.
• قسمي العجينة إلى كور متوسطة الحجم ثم افرديها على شكل دائرة وادهني الوجة بخليط الماء والسكر ثم رشي على الوجة حبات من السمسم.
• ادخلي القرص الفرن على درجة حرارة 180 حتى تحصلي على اللون الذهبي.

لا تتركي القرص في الفرن أكثر من 20 دقيقة إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة

• تكفي لـ
  12 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  متوسط
• المكونات
  7