طريقة عمل القرنبيط المقلي في المنزل

بنقدملك طريقة عمل
القرنبيط المقلي في المنزل
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
القرنبيط المقلي في المنزل.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  20
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  30
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  50

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مقلي
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل القرنبيط المقلي في المنزل

مقادير
القرنبيط المقلي في المنزل

• كيلو القرنبيط
• ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة
• 2 فص ثوم مهروس
• جزرة مبشور
• كوب دقيق
• 2 بيضة
• نص كوب لبن
• 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
• 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
• ملعقة صغيرة كمون
• ملح
• فلفل أسود

• سعرات
  438
• دهون
  30
• بروتين
  10
• كربوهيدرات
  30

طريقة تحضير
القرنبيط المقلي في المنزل
بالخطوات

• في اناء كبير الحجم على نار متوسطة ضعي ماء يغلي.
• ضعي الملح و الفلفل الأسود و القليل من الكمون في الماء و قلبي.
• ضعي القرنبيط في الماء لمدة 5 دقائق ثم صفية و ضعيه جانبا.
• في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق و البيض و اللبن و قلبي جيدا.
• اضيفي الثوم والجزر والكزبرة والبقدونس الى مزيج الدقيق و قلبي
• ضيفي الملح و الفلفل الحار و باقي كمية الكمون و قلبي حتى تمام الإختلاط.
• سخني الزيت للقلي على نار متوسطة.
• ضعي القرنبيط في مزيج الدقيق و البيض و اقلبيه على جميع الجوانب حتى يغطى بالكامل ثم ضعيه في الزيت الساخن ليتحمر.
• قلبي القرنبيط برفق في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون.
• ضعي القرنبيط على مناديل ورقية حتى يصفى من الزيت تماما ثم ضعيه في أطباق التقديم.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  12