وصفات

طريقة عمل القرنبيط

بنقدملك طريقة عمل
القرنبيط
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
القرنبيط.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    35

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مقلي
  • من المطبخ
    العالمي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل القرنبيط

مقادير
القرنبيط

  • كيلو قرنبيط
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • كوب من البقسماط
  • ملعقة كبيرة ثوم بودر
  • ملعقة كبيرة بصل بودر
  • ملعقة كبيرة نشا
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملعقة صغيرة كاري
  • ملعقة صغيرة كركم
  • خمسة أعواد شبت
  • سبعة أعواد بقدونس
  • أربعة أعواد كزبرة خضراء
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة بهارات
  • حوالي أربع بيضات
  • نصف كوب لبن حليب
  • زيت للقلي
  • سعرات
    63
  • دهون
    1
  • بروتين
    5
  • كربوهيدرات
    12

 

طريقة تحضير
القرنبيط
بالخطوات

  • يقطع القرنبيط ويغسل ويسلق في الماء المغلي على النار مع ملح وكمون لمدة عشر دقائق.
  • يصفي القرنبيط .
  • يخلط الدقيق والنشا والبيكنج بودر والكاري والكركم والشبت والبقدونس والكزبرة والملح والفلفل الأسود.
  • نخلط البقسماط مع البصل المجفف والثوم المجفف.
  • نخفق البيض ونضيف عليه ملح وفلفل ثم نضيف عليه اللبن الحليب ونقلبهم.
  • نضع قطع القرنبيط في البض باللبن ثم في الدقيق ثم في البيض مرة أخري ثم في البقسماط ويقلي.
  • يقلي حتي يصبح لونها ذهبياً و تنشل علي مناديل مطبخ.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    18

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى