وصفات

طريقة عمل القطايف نجلاء الشرشابي

بنقدملك طريقة عمل
القطايف نجلاء الشرشابي
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
القطايف نجلاء الشرشابي.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    35

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مقلي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    مقبلات

طريقة عمل القطايف نجلاء الشرشابي

مقادير
القطايف نجلاء الشرشابي

  • 2 كوب من الدقيق
  • 2 كوب من الماء الدافئ
  • معلقة كبيرة لبن بودرة
  • معلقة صغيرة خميرة
  • معلقة صغيرة بيكنج بودر
  • رشة ملح
  • للحشو: لحمة مفرومة معصجة – زيتون مقطع صغير
  • سعرات
    2167
  • دهون
    14
  • بروتين
    10
  • كربوهيدرات
    92

 

طريقة تحضير
القطايف نجلاء الشرشابي
بالخطوات

  • بالمضرب الكهربائي او الخلاط قومي بخلط الماء مع الخميرة والبيكنج بودر ورشة الملح واللبن البودرة
  • اضيفي الدقيق بالتدريج واضربيه مع باقي المكونات بحيث لا يكون هناك أي تكتلات
  • اتركي الخليط ليختمر ثم وزعيه على شكل دوائر على طاسة ساخنة غير قابلة للصق
  • فور ظهور فقاعات الهواء وتحول لون القطائف الي الذهبي قومي بإزالتها من الطاسة واتركيها جانبًا لتبرد
  • قومي بحشو القطايف باللحم المفروم والزيتون واقليها في الزيت وقدميها ساخنة

  • تكفي لـ
    6 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    7

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى