وصفات

طريقة عمل القلقاس الصيامي

بنقدملك طريقة عمل
القلقاس الصيامي
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
القلقاس الصيامي.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    35

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مسلوق
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    شوربات

طريقة عمل القلقاس الصيامي

مقادير
القلقاس الصيامي

  • 1 كوب من السلق
  • كزبرة خضراء
  • زيت
  • ثوم مفروم
  • شوربة
  • ملح
  • فلفل اسود
  • سعرات
    300
  • دهون
    45
  • بروتين
    64
  • كربوهيدرات
    20

 

طريقة تحضير
القلقاس الصيامي
بالخطوات

  • يقطع القلقاس مكبات متساوية ثم يغسل فى ماء دافئ،بعد ذلك يتم خلط الثوم والكزبرة والسلق مع الزيت على النار حتى يصبح لونها غامق ثم نطحنها فى الكبة .
  • نضع القلقاس فى إناء غويط مع الشوربة ونتركه حتى يغلى ثم نقوم بوضع الملح والفلفل وبعد ذلك نضع السلق المعد سابقا على الشوربة وبذلك نحصل على طريقة القلقاس الصيامى بخطوات بسيطة، يمكن تقديم القلقاس بجانب أرز أبيض وسلطة خضراء أو أى نوع من المخللات .
  • يمكن الاحتفاظ بكمية السلق المتبقية داخل علبة محكمة الغلق بالثلاجة واستخدامها على مرات اخرى أثناء تحضير القلقاس.

يعمل القلقاس على حماية الأفراد من أمراض القلب والأوعية الدموية وذلك لأنه يقيهم من السكتات القلبية والتصلب الشرايين،بالأضافة إلى أن القلقاس غنى بالكثير من الكالسيوم الذى يعمل على تقوية الأسنان والوقاية من هشاشة العظام.

  • تكفي لـ
    6 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    7

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى