طريقة عمل الكاتشب بدون نشا

بنقدملك طريقة عمل
الكاتشب بدون نشا
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكاتشب بدون نشا.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  20
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  10
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  30

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  يخني
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  مقبلات

طريقة عمل الكاتشب بدون نشا

مقادير
الكاتشب بدون نشا

• 5 حبات من الطماطم متوسطة الحجم.
• 7 فصوص من الثوم المهروس ناعمًا.
• 1 بصلة متوسطة مبشورة ناعمًا.
• 3 ملاعق كبيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• ملعقة صغيرة من الملح.

• سعرات
  243
• دهون
  1
• بروتين
  3
• كربوهيدرات
  63

طريقة تحضير
الكاتشب بدون نشا
بالخطوات

• نعصر الطماطم جيدًا في البداية ثم نصفيها بشكل جيد، ونتركها جانبًا.
• نحضر وعاء ونضع به الثوم والبصل المبشور، ثم نضيف إليهم عصير الطماطم، ونترك الخليط على نار متوسطة حتى يغلي تمامًا.
• نرفع المكونات من على النار ونقوم بتصفيتها مرة آخرى، ثم نضعها على النار الهادئة، ونضيف إلى الخليط السكر، والملح مع الخل، ونقوم بالتقليب جيدًا.
• بعد أن يصبح قوام الكاتشب غليظ، نرفعه من على النار، ثم نتركه ليبرد تمامًا.
• نحضر زجاجات من الزجاج المعقم، ثم نضيف بها الكاتشب بعد أن برد تمامًا، ثم نفلقها بإحكام ونضعها في الثلاجة لحين الاستخدام.

• تكفي لـ
  5 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  6