وصفات

طريقة عمل الكاتشب منال العالم

بنقدملك طريقة عمل
الكاتشب منال العالم
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكاتشب منال العالم.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    25

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    غير مصنف

طريقة عمل الكاتشب منال العالم

مقادير
الكاتشب منال العالم

  • كيلو من الطماطم الحمراء الناضجة
  • كوب من السكر
  • كوب من الخل
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • سعرات
    277
  • دهون
    1
  • بروتين
    3
  • كربوهيدرات
    3

 

طريقة تحضير
الكاتشب منال العالم
بالخطوات

  • نغسل الطماطم بالشكل الكامل، ثم وضعها في وعاء مع تقسيم حبات الطماطم بالسكين إلى نصفين.
  • نضع الطماطم على نار خفيفة، ونتركها حتى تصبح طرية جدًا، مع التقليب المستمر، لتبخر الماء وتحول الطماطم إلى كثيفة.
  • نحضر مصفاة ونقوم بتصفية الطماطم جيدًا
  • ثم نحضر وعاء جاف نضع به الطماطم، الخل، الفلفل الأبيض، الملح، والسكر، ونضعها على نار هادئة خفيفية، مع التحريك من وقت لآخر، حتى تتحول إلى قوام متمامسك،
  • نحضر الزجاجات، ونرفع الكاتشب من على النار، ونتركه حتى يبرد تمامًا، ثم وضعه في الزجاجات وغلقها بإحكام، مع حفظ هذه الزجاجات في الثلاجة لتقديمها باردة فيما بعد.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    5

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى