وصفات

طريقة عمل الكبدة الاسكندراني في البيت

بنقدملك طريقة عمل
الكبدة الاسكندراني في البيت
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكبدة الاسكندراني في البيت.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    25

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل الكبدة الاسكندراني في البيت

مقادير
الكبدة الاسكندراني في البيت

  • كبدة مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • ثوم مفروم
  • زيت
  • فلفل أخضر حار
  • فلفل أسود
  • ملح
  • خل
  • عصير ليمون
  • ربع ملعقة كزبرة جافة
  • كمون​
  • سعرات
    413
  • دهون
    11
  • بروتين
    65
  • كربوهيدرات
    10

 

طريقة تحضير
الكبدة الاسكندراني في البيت
بالخطوات

  • وعاء عميق على نار متوسطه ضعى فى الوعاء قليل من الزيت، واتركيه يسخن ثم ضعى الثوم المفروم وقلبى جيدًا حتى يذبل لونه.
  • ضعى شرائح الكبدة وعليها الخل والملح وقليل من الكمون وقلبيها جيدًا حتى تبدأ فى النضج
  • قومي بتقطيع الفلفل الرومي وضعيه على الكبدة وقلبيها جيدا، ثم قدميها

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    10

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى